網上有人調侃，從你開始用保溫杯枸杞泡茶的時候開始，你就老了。當然這只是一個段子，但不可否認的是，現在很多人都養成了用中藥泡水養生的習慣，這種方式十分便捷，再忙也能喝上幾口，并寄望可以借此達到養生保健的目的。那么，哪些中藥可以泡水養生？我們在選擇泡水藥材的時候又要注意什么呢？
哪些中藥可以泡水養生？黃芪枸杞最熱門
要說到泡水養生的藥材，最常見的莫過于枸杞和黃芪了，下面我們就看看它們各有哪些功效。
枸杞泡水：枸杞可以滋補肝腎、益精明目和養血，由于功效溫和，更適用于女性補腎。此外，枸杞含有枸杞多糖、維生素、胡蘿卜素、黃酮類以及硒元素等，能起到不錯的抗氧化功效，清除體內多余的自由基，有效延緩衰老，美容養顏。
黃芪泡水：俗話說“常喝黃芪湯，防病保健康”，也就是說，經常拿黃芪做湯喝可以防止疾病，保持健康，養好身體。黃芪除了能補氣養肝以外，對女性而言也有一定的美容功效，女性堅持喝黃芪泡水，不僅可以增強細胞的活性力量，還可發現皮膚的皺紋變少以及皮膚光滑程度變高。
此外，比較受歡迎的中藥還有以下這些：
蒲公英泡水：蒲公英的主要成分有蒲公英素、蒲公英醇、膽堿以及有機酸和菊糖，烘干泡水后可以起到清熱解毒、美容養顏、抗菌消炎、消癰散結和防治腫瘤等的功效。
金銀花泡水：金銀花對流感病毒、金黃色葡萄球菌等常見病毒細菌都有明顯的一直作用，加上本身既能宣散風熱，還善清解血毒，因此能有效緩解各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等，還可治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染。
刺菜泡水：刺菜性味甘、涼，無毒，可以直接用于泡水飲用，具有清熱解毒，消炎，止血以及恢復肝功能、促進肝細胞再生的作用，適用于急性熱病炎癥性出血、黃疽、肝炎、熱淋、尿血等。
中藥泡水喝要注意什么？亂泡亂喝容易中毒
雖然現在用中藥泡水養生十分流行，但南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授在此前采訪中指出，中藥泡茶也需要遵循一些基本原則，否則不僅達不到養生效果，甚至可能適得其反。
“中藥泡茶首先要對癥下藥，中藥泡茶具有一定的藥理作用和適應人群，最好在醫生的指導下飲用，方能安全、有效。如果個既無虛證又無寒證的健康人，若常用人參、枸杞等溫補藥材泡茶飲，輕則口唇起皰，重則流鼻血。而怕冷怕風、容易感冒的人，若用金銀花、麥冬、胖大海等清熱藥材泡茶飲，亦是有害的。”
“其次，還需要了解藥材的藥性。雖然藥有養生、療病的作用，但必須注意用量和用法，中藥泡茶劑量過大或飲用時間過長，都可能發生不良反應。比如銀杏葉有改善心血管及周圍血管循環等功能，但銀杏葉含有一定毒性，不宜長期連續服用，否則可能引起神經麻痹、過敏和其他副作用。甘草雖然有補脾益氣等功效，但甘草所含的甘草甜素具有腎上腺皮質激素樣作用，可促進水、鈉潴留和排鉀增加，長期飲用甘草茶，會出現水腫、血壓增高等現象。”