最近在微信上，很流行一個說法，多吃脂肪能降低死亡率。這是真的嗎？那么我們是該多吃肉呢還是遵從以前的說法？如果說多吃脂肪有利于降低死亡率的話，對于吃貨來說那可就是大有口福啦！
脂肪尤其是飽和脂肪是人類身體健康的最大禍害。雖然這種說法是從科學家的嘴巴里說出來，并且發表了一定的論文，這個只是最新的研究，但是不一定是最后的實驗結論，所以說大家不用太過于高興，尤其是還吃肉的朋友們。
其實吃什么都要有一個度，人的身體都需要平衡，盡吃肉或者只吃素都對身體不好。有人說，寺廟里的和尚不也只吃素嗎？和尚們也不是活的好好的嗎？其實寺廟里面也吃大豆類的食物，這些食物中含有豐富的蛋白質，就可以充當肉類了。
這種研究，不適用于所有的人群。在不同地區，不同風俗習慣，不同的人種，不同的氣候，不同的環境這些都會對人體健康有著很大的影響。所以說這個研究有很大的問題，復雜，許多因素會導致答案的不確定性，吃脂肪降低死亡率這個研究說法對每個人都有不確定性。
所以還請人們自己要對這個研究表明有一定的識別性和自我認識性。在實行這個研究之前要優先考慮自己的身體狀況是否符合這種說法，不然會適得其反。
其實飲食還是要平衡，不能光吃素和吃肉，其實人體每天需要攝入的蛋白質只需要60到90克，蛋白質的來源就可以從豆類，肉類，蛋類，奶類。并且尤其是對于老年人來說，過多的脂肪心腦血管疾病，身體內的膽固醇增加血壓升高，容易導致腦血栓，心肌梗塞等等疾病的產生，很有可能會增加猝死的幾率。
還有就是對于正在發育的小孩或者年輕人，這入過多會導致無法被消耗完全，就會轉化為脂肪至于營養過剩變得肥胖，這也不利于身體的發育，還造成身體的不美觀。所以說攝入脂肪還是適量比較好。