冬季來臨，一不小心就容易胃受涼，引起胃痛等不適，天氣漸冷，這時怕冷族就顯現了，哪里都不敢坐下來，中醫認為這是由于血氣不和引起的陽虛。陽氣是人體血液循環通暢的保證，也是抵御外邪的重要力量，缺少了陽氣，就會肢冷畏寒，也就是“陽虛生外寒”。怕冷者不妨在飲食上下下功夫。在寒冷的冬季來碗熱湯，不僅可以驅寒，更對身體大有裨益。那么可以吃什么來暖暖胃呢？
蓮子糯米粥
材料：蓮子50克，糯米100克，白糖適量。
制作：溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗凈；糯米淘洗干凈，清水浸泡1～2小時，撈出瀝干，待用。放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調味，即可食用。
功效：補中益氣，清心養神，健脾和胃。
白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個，白胡椒10粒。
制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。
功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
胡椒羊肉湯
材料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。
制作：先將羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，調味食用。
功效：溫中助陽，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。但陰虛有熱者不宜飲用本湯。
老姜茶
材料：紅茶6克，老生姜10克，蜂蜜適量。
制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用。
功效：溫中散寒，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。但濕熱型胃痛不宜用
冬天喝那些湯比較好呢？
雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。
但雞湯有溫補作用，有炎癥的人要少喝。
蘿卜羊肉湯
蘿卜性涼，具有止咳、化痰、理氣、消滯、利尿的功效。生吃蘿卜能止咳化痰，熟吃蘿卜能理氣消滯，就連那邊著蘿卜的蘿卜纓也有理氣的作用，是很好的食療。
羊肉性溫，具有益氣、補虛弱的功效，所以陽虛體質的怕冷的人很適合吃羊肉。
蘿卜和羊肉搭配，則偏于平補，補而不上火，也不必擔心吃多了會積滯、不消化。此湯具有補中益氣，補血安神，溫胃散寒，補虛益腎的功效。
魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質，還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。