養生滋補在平常生活中非常重要，那么冬季喝什么滋補呢？接下來小編為大家介紹冬季滋補湯做法。一起來學一下吧。
蓮子百合湯
材料：百合，蓮子，蜜棗，瘦肉。做法：首先把瘦肉洗干凈切塊，百合，蓮子以及蜜棗都洗干凈。準備完畢后拿出一個干凈的鍋，把所有材料一起放進去加適量水用大火煮開后，改為小火燉上3到4小時后即可功效蓮子和百合都是好東西，蓮子有著安神降血壓的好處，百合能止咳潤肺非常適合冬天。
雪耳雞湯
材料：雪耳，半只雞或一只，姜片，蜜棗。做法：把雞宰殺干凈清除不需要的雜質，雪耳，蜜棗以及姜片都清洗干凈。準備一個湯鍋洗干凈，放入合適的水位，把所有材料放進鍋里一起煮，煮到3小時后即成。功效：冬天多喝雞湯類還是很有好處的，雪耳能潤腸胃和血，搭配上雞肉一起煮會是一道很好的冬季養生湯。
橄欖瘦肉燉螺頭湯
材料：干海螺頭、瘦肉、橄欖、姜、鹽。做法：用清水把干海螺頭浸泡，到軟為止，把雜質去掉；用沸水洗干凈瘦肉切塊狀，把瘦肉還有海螺頭撈起；洗干凈橄欖、姜，用刀把它們拍扁；把煮沸的開水倒入燉盅里，放入海螺頭、瘦肉、橄欖和姜片，隔水燉煮大概兩個多小時，關火后加入適量的鹽。
黑虎掌羊肉湯
材料：羊肉、桂圓、杞子、姜、鹽。做法：用清水把黑虎掌洗干凈之后用凈水浸泡大約半個小時；洗干凈羊肉，并用開水綽一下水；洗干凈姜片，切成片狀；把羊肉、桂圓、杞子、姜片放入燉盅里隔水燉煮大概三個小時。
豐乳美容湯
材料：紅棗，雞蛋，酒釀，蘋果。做法：把紅棗洗干凈泡軟去核，蘋果洗干凈切細丁備用。準備完畢后把去核的紅棗以及切細丁的蘋果加水放鍋里煮20分鐘左右。這時候往鍋里打一個雞蛋攪散煮熟后就可以熄火了，熄火后把酒釀倒下去攪拌均勻就可以享用啦~
黨參淮山豬手湯
材料：淮山，黨參，蓮子，黃芪，豬手。做法：把豬手放進沸水里煮開后撈出來沖洗干凈，其他所有材料洗干凈備用。準備一個干凈的鍋。準備完畢后，把所有材料以及洗干凈的豬手一起放進鍋里，加足夠的水，煮開后等上十分鐘后轉為中小火煮一個半小時后即可。