冬季由于運動量減少、穿的暖等原因，加上人們喜歡吃些大補、辛辣的食物來驅寒保暖，這些食物容易造成內熱堆積，導致人們出現上火、咽喉腫痛等癥狀。體內長期火氣旺盛，不及時排出，身體肯定就會出大問題。面對身體明顯的火氣上升，很多人就想到了通過喝菊花茶來降火。菊花茶有降火的功效，但是在冬季這個寒冷的季節，菊花茶并不是適合來降火，相反在冬季菊花茶喝多了對身體危害連連。那么冬季上火的時候，我們該如何通過飲食來祛除體內的火氣呢？
冬季上火不能喝菊花茶
喝茶要分季節，菊花茶屬于夏天的茶飲，冬季并不適合長期飲用，因為菊花性涼，冬季氣溫低，人體要以保暖為重，飲茶也應該以溫補型為佳，比較推薦的是紅茶，能幫助驅寒。有些人冬天比較怕冷，常常手腳冰涼、小便清長、舌質發紅，還容易傷風感冒、拉肚子等等，這類人中醫認為是“陽虛體質”，尤其不適合喝涼性的菊花茶，因為菊花茶會讓他們更加容易受寒。
大家對菊花茶還有一個認識誤區：以為感冒期間喝菊花茶可以緩解嗓子疼、口鼻燥熱等“上火”的癥狀。其實，喝太多菊花茶可能會加重感冒，因為冬季的感冒多因為受寒引起，再喝性質偏寒涼的菊花茶無疑于“雪上加霜”。
冬季上火還是喝點“加味綠茶”
材料：綠茶1小包、葡萄10粒、鳳梨2片、蜂蜜1小匙、檸檬2片。
做法：取綠茶包放在杯中，加入開水浸泡7~8分鐘；將鳳梨片與葡萄粒榨成汁；將果汁、蜂蜜、檸檬和綠茶同時倒入玻璃杯中攔勻即可。
功效：能降低體內的火氣，還能溫和、安全地促進肌膚新陳代謝、血液循環、更新老化角質層、分解表皮層的黑色素。
冬季如何通過飲食祛除上火？
蘿卜是個寶
冬天，我們會吃很多高熱量食物，堆積久了就會出現上火。所以，這個時候，我們吃一些蘿卜，通一通氣機，使堆積的食物運化開，就可以減少上火的出現。蘿卜，特別是白蘿卜，有行氣通氣的作用。所以，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，醫生不用開處方”的俗語。
梨水不可少
冬天吃太多辛辣食物會傷及我們的陰液，這個時候，我們可以喝點梨水，不僅可以潤肺，更可以滋陰，以補充我們失去的陰液。
甘蔗多吃點
有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
肉桂也要有
滋陰要有，暖陽也要有，只有我們身體暖和了，我們才不會吃太多上火和下火的食物。肉桂可以溫陽，燉肉的時候，放一點就會有意向不到的結果。不要小看肉桂哦，他的作用很強大的哦。不僅可以溫陽，而且還可以引虛火歸元。
提醒：冬季天氣比較寒冷，如果炒菜的話，上桌之后很快就會變涼，因此很多人都喜歡冬季吃點熱熱的火鍋。冬季吃火鍋不僅滿足了我們的口福，也非常的暖身，因此深受大家喜愛，可是火鍋吃多了是非常容易上火的哦，因此，大家在吃火鍋時更好控制下，不要引火上身才好。