我國的茶文化源遠流長,不少人都會有喝茶的習慣,不僅喝起來比白開水更為清新可口,而且還能帶來不錯的養生療效。茶的種類豐富多樣,包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶等。對于茶的種類,不同人有不同的偏好,有的人就鐘情某一種茶類,別的都不喝。那么,長期只喝一種茶會怎么樣?
專家:長期只喝一種茶保健效果會打折扣
不同種類的茶葉除了風味有所差別以外,其實由于其性質的不同,保健作用也有著一定的差別。
南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授在此前采訪中表示,長期偏愛一種茶或是喝茶時不考慮季節的做法,雖然對身體并不會產生什么壞處,但如果想充分利用茶的養生保健價值,這些做法自然是不值得提倡的。
“不同種類的茶葉由于制作工藝不同,其化學成分也會有所變化,其含有的諸如多酚類、氨基酸、生物堿、維生素、微量元素等成分有所差別,保健功能也各有千秋。如果長期只喝一種茶,人導致攝入茶葉營養素以及保健成分難免會變得單一,而如果根據不同季節喝不同的茶,有利于營養攝入的全面性和變化性,保健功能也能做到多樣化,從這一點來看,飲茶一年四季也不妨有些變化。”
如何根據不同季節和體質選擇養生茶?
要想選擇適合自己體質和時節的養生茶,梁東輝教授建議可以從兩個方面入手。
1、季節
“春天可以喝花茶,花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,可以促進人體內冬季寒氣的散發,有利于體內陽氣生發;夏天喝綠茶是個不錯的選擇,它屬于未發酵茶,最能去火,生津止渴,消食化痰;到秋天不妨喝半發酵茶——青茶,它既有滋味醇厚像紅茶,又有綠茶的清香以及天然花香,加上性質溫熱適中,不寒不熱,能清除體內積熱,緩解秋燥;而到了冬天,喝紅茶就最好,它性質甘溫,可養人體陽氣,生熱曖腹,增強抗寒能力。”
2、個人體質
“總的來說,燥熱體質的人以飲綠茶、青茶等涼性茶為宜,虛寒體質者以飲紅茶等溫性茶為宜。但由于現代都市人體質會隨季節和氣狗而改變,因此也不能一概而論。”
梁東輝教授建議,可以先喝一些測試該種茶葉是否適合自己,“如果出現喝茶后腹(胃)痛、大便稀爛,或是過度興奮、失眠或者頭暈,手腳乏力,口淡等現象,就說明該種茶葉不適合自己,應該停止。反之則可繼續飲用。”
最后,梁東輝教授還提醒,喝茶養生應隨泡隨喝,同時宜常飲而不宜過量,濃淡宜適中,特別是老年人,每天不要超過7杯,否則會增加腎臟的負擔。