肝臟是我們人體最重要的器官，所以我們一定要好好地保護好我們的肝臟，但是我們只有意識沒有知識是不行的，我們知道要清楚生活里面吃什么對肝非常好，什么吃了不好，這確實是一個學問，來了解一下吧。
推薦幾種養肝食材：
1、韭菜，基本上在我們中國的中醫認為春季吃韭菜，是可以補陽氣的。而且根據很多醫學效果鑒定可以發現韭菜本身就具有助陽的功效。并且很多時候韭菜還和一些中藥會發生反應，所以如果有吃藥的話，所以建議大家最好咨詢一下是否會和藥效產生反應。
2、葡萄，這主要是因為葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，它本身就具有提高血漿白蛋白的作用，并且我們還需要清楚的是葡萄中的一些物質可以幫助我們身體去除油膩，這個可以促進食欲，同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助。
3、綠豆，夏天的時候很多人都會喝綠豆湯，這是因為綠豆本身的功能就是排毒利尿的。綠豆中的一些物質本身可以和一些糖類物質結合的非常完美，十分有利于幫助自己身體里面進行毒素清理。
4、很多人熟知的大豆，基本上大豆中除了能夠讓女性的一些激素分泌的更加旺盛，其實還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素都是讓你的肝臟重新活起來的很重要的因素，起到了一個修復受損的肝細胞的作用。
5、西紅柿。作用就是通便，去除身體的毒素。
6、蘑菇，蘑菇不僅口味很好，它的營養價值也很高，而秋季吃蘑非常能夠滋養肝臟。
那什么會對肝臟傷害比較大？
第一個就是我們常見的酒了，基本上長期大量地喝酒，造成肝臟大負荷的運轉，超負荷的情況下，造成肝臟功能下降，就會形成一個疾病，酒精肝。
第二就是大量高熱量油膩的食物，這主要是因為肝臟屬于消化器官，長期大量的攝入油膩的食物，會引起脂肪肝。
第三就是燒烤、臭豆腐之類的食物。現在越來越多的人喜食這些食物，所以這也是主要的罪魁禍首。