花生我們日常生活中非常常見，基本上我們小時候的零食里面都是包含有花生的，那花生作為一種油料作物它主要的作用是什么，經常吃生的花生會不會對身體不好，其實生的花生是非常健康的，主要有以下的影響。
第一個是有助于健身長壽，因為在醫學上書數據顯示花生含天門冬氨酸，而這一種物質基本上就是頭腦清醒劑，它是具有解除疲勞的作用。而且很多時候花生米中里面的糖的類型在化學上是劃分為左旋糖，這一種糖非常特別，它主要是提供能量，而不是提供脂肪。還有就是因為花生脂肪中含較豐富的維生素E，那么這樣不僅能防止不飽和脂肪酸被氧化，消除自由基，而且還具有抗衰老作用。
第二個就是能夠延緩腦功能衰退，提高智力。這主要是因為花生含谷氨酸較多，那么其實谷氨酸是大腦中含量最多的氨酸基，神經細胞感到興奮或者是其他的情況主要來自谷氨酸。還有就是因為花生中還含有一定數量的卵磷脂，它能經我們腸道里面的一些消化物質的作用轉化為膽堿，這樣可以進入腦內和非常神奇的乙酸結合，最后成為乙酰膽堿，這一種物質是促進思維、加強記憶的重要補腦物質。
第三就是可以有效地降血壓、止血，降低膽固醇，這個主要是說花生油脂中的不飽和脂肪酸和甾醇，以及花生殼中的木犀草素，這些物質都具有降低膽固醇的作用。
第四就是可以防治各種身體總是容易感到虛弱，或者是會有磕磕碰碰出血的時候，這主要是因為花生紅衣有一種很神奇的物質可以抑制住血液的彌散，一旦你受傷出現他就會抑制住，能夠讓你的毛細血管變得更加強悍。再就是它不僅有止血效能，而且對于一些其他會導致出血的病癥得到緩解。
第五就是有會讓你變得更加美麗，這主要是因為花生脂肪中神奇物質會讓你的皮膚變得更好，讓你的膚質和氣色都變得更好。
總的來說，很多時候花生的確是一種物美價廉、營養全面的保健食品。但值得注意的是，幾乎大部分的花生容易變質，如果變質就不可以吃了。如花生已霉變，則不可食用。最后大家還是要注意吃花生的量不要太多了，基本上就是每天食用的花生不宜超過10粒、瓜子不宜超過50粒，否則，還是會影響糖尿病的治療的。