南瓜小米粥是將小米熬成粥，再加入適量的南瓜，煮成粥狀，小米粥可以說是很健康的養生食品，有養胃的功效，還能夠補氣補虛。南瓜營養豐富，其中富含維生素C和鈣還有鐵等稀有元素，而南瓜小米粥可以說是集合了他們二者的所有優點，接下來讓我來給大家介紹一下南瓜小米粥的各種好處。
一、滋補身體，南瓜小米粥富含多重維生素和微量元素，而且適合消化又清淡。對于大病初愈正在修養時期的人來說，這是最好的食療食品。另外南瓜小米粥對胃黏膜有一定的修復作用和保護作用，正好適合胃病患者調養身子，還可以滿足其他多重元素的需要，而且南瓜小米粥本身就營養豐富，老人和處于發育期的小孩可以多吃補充營養。
二、排毒，南瓜中含有大量的果膠，果膠可以吸收人體內殘留的有毒物質，然后可以跟隨人體排泄將這些有毒物質排出體外，久而久之身體會越來越健康。
三、通便緩解便秘，南瓜含有大量膳食纖維，膳食纖維可以促進腸壁蠕動，通暢潤便，緩解便秘癥狀，受到便秘困擾的朋友們可以吃點南瓜。
四、緩解貧血，貧血多發于女性，所以女性可以多吃南瓜。因為南瓜營養全面豐富，包含多種營養元素，其中的鐵元素可以緩解貧血，鐵元素是血紅素的主要元素，而血紅素又是穩定血紅蛋白的核心，所以多吃南瓜補充鐵元素可以大大緩解貧血的情況。
五、減肥，南瓜營養豐富但是熱量并不是特別高，小米粥護胃養胃，二者想加對胃的保護作用更加，而且南瓜有利于通便，促進消化，只要注意飲食少吃油膩多吃小米南瓜粥，就可以達到減肥的效果，想減肥的朋友們可以用南瓜小米粥代替自己的早飯，爭取每天都吃一次南瓜小米粥。
六、防治糖尿病，南瓜小米粥對糖尿病有著特殊的療效。南瓜含有大量鈷元素，是所有蔬菜中鈷元素含量最高的，沒有任何一種蔬菜的鈷元素含量比南瓜高。而鈷元素可以促進新陳代謝，是造血功能造血更快，而且鈷元素所產生的維生素B12是生成胰島細胞所必須的元素。
南瓜小米粥的好處多多，且副作用極小，大家可以放心的食用，不過南瓜過敏的人就不能食用了，畢竟過敏不是開玩笑的小事情，其他健康的人群建議可以一天一碗，堅持下去你會看到你想象不到的效果。