紅豆生南國,春來發幾支,從這首詩中就可以得知,紅豆主產我國的南方地區。紅豆是一種富含有豐富營養物質的食物,紅豆是豆科類植物的種子,有人不盡會問到,紅豆與什么食物搭配做的豆漿好喝?
紅豆富含有豐富的維生素,礦物質和膳食纖維,含有高鉀低鈉,對于高血糖、高血脂、高血壓的患者有很好的作用,在人們的日常生活中,紅豆主要采用熬粥、或者是做餡,與此同時,紅豆用來做豆漿也是一種不錯的選擇,那么它可以與多種食物搭配,并且做出來的味道很好。
第一種食物是與薏米搭配在一起做紅豆薏米漿,由于薏米有去病毒有對病毒性皮炎有很好的療效,用豆漿機把紅豆薏米打成漿,并且味道極好,香味濃郁。
第二種食物是與山藥陪在一起,由于山藥富含有豐富的營養物質和黏蛋白,可以除去濕氣,健脾的作用,并且具有補腎養肺的效果,與此同時可以提高人體的免疫力和抵抗能力,先把紅豆泡水,泡脹,然后把山藥皮去除并切成山藥丁與泡好的紅豆一起放入豆漿機里打成漿,這是一款風味很好的食物,平時可以用它來代替飲料。
第三種食物是與花生配合在一起,花生是一種富含豐富的維生素和不飽和脂肪酸,與紅豆打成漿,口感非常好,但是對于肥胖的人群和血糖高的人們要注意量的攝入。
第四種食物是黑米和小米,紅豆也可以與黑米、小米一起打成漿,味道也非常好,喜歡甜食的人群可以適度的加點白砂糖。
那么吃紅豆豆漿有哪些禁忌事項呢?
紅豆的豆漿是不宜與羊肉、羊肝、羊肚一起食用,這樣子會造成中毒的現象,對人體的身體的健康有很大的損害作用。對于腸胃脆弱的人群注意不要多食,與此同時,紅豆不能與大米熬煮,這樣容易導致人體的口腔出現口瘡的癥狀,與此同時,紅豆還具有藥性,進入人體的身體后,它有利于促進人體的利尿消腫的作用和促進人體的心臟活性的功能,然而,注意不要在紅豆的烹飪過程中放入食鹽,否則就會降低了紅豆的功效影響了紅豆的藥性的發揮作用,還會降低藥效。
紅豆與以上的食物配合在一起打漿,不僅味道很好,而且還可以給人的身體提供豐富的營養物質。