獼猴桃又稱為奇異果,它的原產地在中國湖北宜昌,其實奇異果就是獼猴桃的一個人工的代名詞,獼猴桃的果心呈橢圓狀,外表呈綠褐色,成熟的果實會呈紅褐色,并且會伴有濃密的絨毛,里面的果肉鮮嫩、甜美多汁。那么獼猴桃是真正的水果之王嗎?什么人不適合吃獼猴桃呢?
獼猴桃從它的營養成份就可以看出它是真正的水果之王,它富含有豐富的維生素c、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、以及富含有多種礦物質和多種微量元素、還有獼猴桃堿、蛋白水解酶、以及有機物,獼猴桃的食療價值也非常高,獼猴桃可以抗壞血病,由于它富含有豐富的維生素c有助于降低人體血液中的膽固醇的作用,與此同時可以降低人體的血壓的作用。
獼猴桃也具有抗糖尿病的作用。由于它含有豐富的鉻元素,所對治療糖尿病有藥用的價值,可以刺激人體分泌胰島素,與此同時,獼猴桃可以提高人體的抵抗能力和免疫能力,它可以解決人體的胃虛弱問題,有效的改善人體的呼吸系統,并且可以改善人體的視力的作用,它有一種強大的抗氧化劑物質,可以消除人體的皺紋和細紋,對人體的皮膚具有美容保護的作用。獼猴桃還有穩定人體的情緒的作用,促進人體的消化、防止人體便秘、有保護人體心臟的功能。所以獼猴桃是可以堪稱水果之王的美稱。
獼猴桃雖然有這么多功能和實用價值,那么哪些人群不適宜吃獼猴桃呢?
第一,由于獼猴桃具有促進人體腸道蠕動的作用,使人體排便更順利,那么對于腹瀉的人群是不宜吃太多獼猴桃的,這樣會降低人體的消化功能,對于消化不良的人也應當慎用。
第二,獼猴桃中的蛋白酶容易與草酸結合,對人體的口腔和消化道有很大的刺激作用,那么對獼猴桃過敏的人群是不宜食用獼猴桃的,它會引起人體的口腔發麻、咽喉腫痛等現象。
第三,對于有先兆性流產的孕婦應該禁食。
第四,在食用獼猴桃時不要立馬吃高蛋白質的食物,不利于消化吸收,由于獼猴桃中的維生素c會與蛋白質凝結。在食用的一次的量不宜過多,這樣會對人體的腸胃造成一定的傷害。