冰糖是我們生活中很常見的一種食物,很多人認為冰糖只是一種調味品,其實冰糖對女性有很多功效和作用。下面為大家介紹下冰糖的功效與作用,讓大家能夠更好的利用冰糖吧!
冰糖的功效
1、化痰止咳。如果有多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀,可以吃冰糖。冰糖對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于治愈局部炎癥、解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
2、調養脾胃。冰糖可以對人體達到一定的滋補效果,尤其是對于那些脾胃虛寒的女性來說,更是有著調節、滋養的功效。女性經常食用冰糖,能夠有效調節脾胃,促進胃腸消化吸收功能加強。
3、不易肥胖。很多女性都十分喜歡吃甜食,但是毫無疑問,甜品或者白砂糖吃多了會導致人體出現肥胖的癥狀。但是提取自白砂糖中的冰糖,卻不會讓人發胖。冰糖雖然味甜,但是含糖量卻極低,因此女性即使經常食用也不易發胖。
4、潤肺清火。冰糖和紅糖是相反的,冰糖是涼性的,如果得了風寒感冒是要使用紅糖的,如果是風熱感冒就要用冰糖,紅糖適合夏天和冬天吃,冰糖是適合春天和秋天吃,春天天氣剛剛熱起來的時候,很多人會容易咳嗽和上火,如果只是干咳,吐不出痰,也可以使用冰糖。不到,它既可以清火,還可以潤肺,可以清除肺者,春天用冰糖的機會會比紅糖多一些,平時喜歡喝紅糖水的人,春天就可以適當的減少用量,因為紅糖是溫性的,會引起上火。
5、解毒。讓大家想不到的是,冰糖也有解毒作用。可以幫助排除身體內長期累積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
冰糖養生食譜
1、桂花冰糖燉香蕉
原料:香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干適量。
做法:先將香蕉切片、裝盤,枸杞洗凈,用清水浸泡待用。然后把冰糖搗碎,均勻地撒在香蕉片上,再撒入枸杞和桂花干。鍋中燒水,水開后放入香蕉片隔水蒸8分鐘即可。
2、薏米綠豆冰糖粥
原料:薏米150克,綠豆適量,冰糖100克。
做法:薏米、綠豆洗凈加水6碗,浸泡20分鐘。武火燒開10分鐘,轉小火煮30分鐘,加冰糖即可。
3、冰糖銀耳燉梨
原料:梨3個、銀耳適量、枸札子適量、冰糖適量
做法:把銀耳用水泡開、洗凈并撕成小塊,將梨子削皮,把梨肉切成小塊。在鍋內放入少許水,待水燒開后放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖一起熬制,開鍋后轉小火燉20--30分鐘。待湯汁慢慢變稠變濃,梨子變透明,質感變糯,放入適量枸杞起鍋就好了