中秋時節,市面上多了這么一種“黃金果”,顏色金黃帶點綠葉枝,嘗起來味道酸甜可口。這便是常見在秋季成熟,大街小巷隨處可見的橘子。
一個橘子相當于五味藥
橘子不算是貴重的水果,平價易得,特別是在秋天豐收的時候,時常可以看到一筐又一筐的新鮮橘子。但是如此平價的水果,其含有的營養價值卻不容忽視。橘子可以說是全身都是寶,不但果實可以食用,其果皮、葉子、橘絡、橘核都具有一定的藥用價值。
1、陳皮、青皮
橘子成熟后果實的外皮稱之為陳皮,是一味廣東的地道藥材。在古代,人們就已經認識到陳皮的藥用價值,《本草綱目》中提及,陳皮“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。” 陳皮具有化痰止咳、健脾和胃、理氣燥濕的功效,適合脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉者服用。
青皮是橘子還沒有成熟的果實外皮,雖然都是果皮,但是藥用功效和陳皮還是有所差別。青皮主要用于治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊、癥瘕等癥。
2、橘絡
橘絡是橘子皮內層的網狀筋絡,很多人在吃橘子的時候,都是將其剝掉不會食用。其實橘絡有行氣通絡、化痰止咳的功效,特別是對咳嗽咳痰等癥狀有緩解的作用。
3、橘核
橘核顧名思義即是橘子的果核,有理氣散結止痛的功效。對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。
4、橘肉
橘子最常見的食用部位就是橘肉了。橘子肉有開胃理氣、止咳潤肺的功效。可以治療食欲不振、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥,還可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病。
5、橘葉
新鮮的橘子的葉子有一股清香的味道,而曬干后的橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。
橘子皮不要扔 還可以這樣用
橘子的全身都是寶,不過人們大多數只是會食用橘子肉,對于橘子皮都會選擇扔掉。其實橘子皮有很多妙用之處:
1、把橘子皮曬干之后放在廁所或者冰箱里,可以有效幫助祛除異味。
2、家里養寵物的人,把橘子皮泡水后之后給寵物洗澡,或者給寵物擦拭身體,可以幫助趕走跳蚤和小蟲子。
3、容易暈車暈船的人,可以把橘子皮帶在身上,難受時可以放在鼻子下聞,橘子皮的清香氣味可以幫助緩解暈車的不適感。