橘子清甜多汁，在秋天這個季節也是應季水果，十分受人青睞。而大多數人在吃完橘子之后，都會把橘子皮扔掉，殊不知，橘子皮還有很多意想不到的妙用。
橘子皮的妙用有哪些？
1、橘子皮煮粥
將吃完的橘子留下橘子皮，可以在煮粥的時候添加一些，不但能調味，還能開胃消食。
做法：將大米洗干凈后加入適量的水，大火煮開水，10分鐘后加入洗干凈的橘子皮，再繼續燜煮半小時。這樣煮出來的粥不但清香，而且開胃，適合小孩和老人食用。
2、橘子皮泡酒
橘子皮泡酒可能很多人沒聽過，其實用橘子皮泡出來的橘子酒有解除油膩、除去風寒、溫補脾胃的作用，對于消化不良、反胃嘔吐的癥狀有所緩解。做法：將橘子皮洗凈后放入白酒中浸泡一段時間即可。
3、橘子皮煮糖水
在煮湯圓的時候，不妨放點橘子皮進去，湯水會有意想不到的清香，也可以緩解湯圓的甜，糯米的膩，起到消食的作用，在做其他的糖水不妨也可以加點橘子皮。
4、橘子皮泡水
將橘子皮洗干凈之后切成細小的條狀，曬干后放入密封保存，在日常喝水的時候可以放一點進去泡水，有清肺化痰的功效；在這基礎上如果再加點白糖，還可以生津潤喉，促進腸胃消化。由于橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，如果和其他的茶類一起泡水時，有提神的作用。
5、橘子皮做果醬
制作果醬一般采用的是果肉，但是用橘子皮來做果醬也毫不遜色。將橘子皮洗干凈后放在水中煮數分鐘，之后將橘子皮剁成碎末，加入適量的白糖煮成糊狀，橘子皮果醬就完成了。
6、橘子皮美容護發
用橘子皮泡在熱水中洗頭或洗澡，不僅味道清香，還能滋潤皮膚、滋養頭發。
7、橘子皮防暈車
對于容易暈車的人來說，橘子皮可是其防暈車的法寶。在坐車前，將新鮮的橘子皮折疊成雙層后，對準閉口擠捏橘子皮，可以使皮中的橘香油霧吸入鼻中，可以有效預防暈車。如果在車上上出現暈車的情況，也可以拿出橘子皮隨時擠壓，吸其清香之氣。
橘子皮的妙用不僅僅于上述介紹的這些途徑，無論是在做菜還是日常的泡水都是不錯的選擇，除此之外，在日常生活中，廚房清潔、居家出行方面上都是值得推薦的。