我們知道粗是細的反義詞，粗糧是指那些沒有經過細加工的糧食。粗糧有很多種，像谷物類的玉米、小米、燕麥等；豆子類的黃豆、黑豆等；還有根莖類的山藥、馬鈴薯等。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，吃起來會讓人覺得口感粗糙，但是我們不能總是吃精制過的糧食，也要時不時的吃些粗糧。那么吃粗糧對女性有哪些好處呢？又有什么樣的誤區呢？
吃粗糧的好處
1、預防肥胖緩解便秘
粗糧中含有大量的纖維素，大家都知道膳食纖維的重要性，它是改善我們腸道動力的幫手。這種纖維素對想要減肥的女性朋友來說事非常好，可以有效的改善腸胃功能、凈化血液，預防便秘和肥胖，能夠幫助新陳代謝排毒等作用。
2、抗痛經
很多女性都有痛經的問題，引起痛經的原因很多。有研究指出，女性痛經的原因之一是體內缺乏鎂元素。鎂的缺乏會影響女性的緊張情緒，導致發生痛經。
如蕎麥、小米、玉米，黃豆、豌豆等都是含鎂豐富的粗糧食物，因此建議痛經女性適量吃這些食物，提高人體組織含鎂濃度。同時要避免過度緊張、合理睡眠，減少痛經的發生幾率。
3、抵抗衰老
女性喜歡吃甜食，但是攝入過多的甜食是加速衰老的原因。但是多吃富含B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖的粗糧，卻可以幫助排毒清腸，滋潤肌膚，保障心血管的活力。
4、美容
多吃粗糧可以美容，應該是女性們最喜歡的。維生素A能保持皮膚的健康；維生素E能預防衰老、皮膚干燥；維生素B2能避免青春痘；而像脂肪油、亞麻油酸這類的油性物質可使皮膚光滑細致。
吃粗糧有哪些誤區？
1、攝入太單一
知道粗糧有助于減肥后，由于缺乏一定的相關知識，很多女性就把日常的一日三餐全部換成粗糧，殊不知這樣的做法卻對身體造成了一定的傷害。多吃粗糧加大了我們腸胃功能的負擔，反而造成消化不良；其次會防癌人體對微量元素的吸收導致營養不良，降低新陳代謝率。減肥的一個關鍵是要加快新陳代謝，但是攝入過多的粗糧后，對新陳代謝就造成了一定的阻礙。應該粗糧和細糧一起搭配著吃才更科學。
2、烹飪時增加過多配料
前面提到過粗糧的口感更為粗糙、無味，吃慣了精細食品的女性就覺得難以下咽，聰明的人就對這些粗糧進行添加調味品的再加工，以便提升味道，增加口感。但正因為如此粗糧的熱量也隨之增加，不僅會使營養流失，也失去了吃粗糧減肥的作用。
3、烹飪時間過長
有些人喜歡吃松軟的食物，經常會把粗糧煮的又軟又爛。這樣的做法會使粗糧中的淀粉高度糊化，攝入后會讓體內的血糖濃度快速上升，導致分泌過多的胰島素，脂肪堆積，反而成為致胖的元兇。