巧克力是許多女性喜歡吃、但又害怕的食物,因為女人對巧克力存在有很大的誤解,當我們對巧克力多加進行了解后,就會發現,其實巧克力是一種有益于健康的營養食品,因為巧克力含有豐富的營養成分,如果女性每天都吃巧克力,可以為身體提供所需的營養。
女人吃巧克力傷牙齒?錯,千萬別相信這5個謠言!
第一、吃巧克力會長痤瘡
很多女性認為吃巧克力會增加痘痘的數量。事實上,痤瘡是油脂分泌過多所導致的產物,如果吃了巧克力,不會使長痤瘡或增加痘痘。
第二、吃巧克力會提高膽固醇
雖然巧克力含有脂肪,但它不會像動物脂肪那樣提高膽固醇。巧克力中的脂肪與其他脂肪不同,因為可可脂是可可豆中的天然脂肪,其由硬脂酸和棕櫚酸組成。其中,硬脂酸對膽固醇沒有任何影響,不會降低或增加,而棕櫚酸會降低膽固醇的濃度。
第三、吃巧克力會損害牙齒
許多人認為巧克力對牙齒有害是錯誤的,雖然巧克力含有碳水化合物,但它并沒有想象的那么可怕。因為巧克力中的可可可以抵消碳水化合物。另外,巧克力單寧可以減少菌斑的產生,也可以防止齲齒的形成。所以多吃巧克力不會傷害你的牙齒,它對牙齒有好處。
第四、會影響到心血管健康
巧克力中的多酚類物質可以預防和治療心血管疾病。可可粉中的多酚含量遠高于其他食物,多酚和阿司匹林具有相同的作用,可降低血小板活化,防止自由基過度沉積在血管壁上。所以多吃巧克力對心血管健康有好處,而巧克力中的低密度脂蛋白可以攜帶有害物質,如血液循環中的脂肪和膽固醇。
第五、吃巧克力會增加疲勞感
巧克力能快速補充人體在運動中消耗的能量,巧克力中含有能調節情緒的苯乙胺,能緩解疲勞,使人恢復精力狀態,巧克力中的黃酮類化合物具有增強機體免疫力的作用。
總而言之,應該對巧克力多進行了解,知道巧克力對于女性的健康是非常有益的。但是也要小心,吃巧克力時,不要跟牛奶混合在一起同時吃,這會導致腹瀉。由于巧克力含有草酸,牛奶中含有豐富的鈣和蛋白質,這兩種食物混合在一起,將巧克力中的草酸與牛奶中的鈣結合,形成草酸鈣,不僅不被人體吸收,還會影響女性的健康。