美麗是人們一生的追求，而食療又是求美路上的一大“法寶”，如何吃出美麗是很多人關注的焦點。其中，不少食物深受人們喜愛，比如說堅果類的食物。但是選擇哪種堅果、如何食用才能達到美容的功效，卻少有人知。其實加州巴旦木就是一個不錯的選擇。
為使大眾了解巴旦木的相關知識，加州巴旦木協會于4月24日在廣州，舉行了加州巴旦木知識分享會。
加州巴旦木
加州巴旦木富含維生素E 為美麗加“E”分
據了解，加州巴旦木是一種蘊含鈣、煙酸、核黃素和鎂等必需營養素的零食堅果，也是美容護膚“神器”。原仁濟醫院整形外科皮膚激光部醫師薛麗華解釋道，這與巴旦木富含天然維生素E有關。維生素E是一種高效的抗氧化劑，能幫助皮膚抵御自由基（有害自由基來源于香煙煙霧，空氣污染和紫外線輻射等）的侵害。
同時，維生素E可以保持皮膚角質細胞層的完整性，如果與維生素A結合，還可以促進維生素A的利用，更好地維持角質細胞層的健康代謝。
此外，如果維生素E與維生素C一起使用，不僅可以保護皮膚健康，預防感染，還能改善和維護皮膚的彈性。因此，維生素E對于皮膚具有良好的保護作用，可以改善外在的形象特征。
加州巴旦木與酒的“碰撞”
如何吃出美麗？皮膚專家教你這樣吃加州巴旦木
“如果想達到這一功效，建議每天食用30克的加州巴旦木，30克大概是23顆。因為每30克加州巴旦木中，就含有7.7毫克的維生素E。”薛麗華進一步解釋道，加州巴旦木口味酥脆百搭，大家可以根據自身的喜好來選擇相搭配的食物。
不僅如此，加州巴旦木的適用人群也十分廣泛。除了對巴旦木過敏的人群外，其他人群都可以根據自身情況和喜好選用巴旦木，特別是減肥和健身人群。據悉，每30克加州巴旦木含有約4克膳食纖維和約6克蛋白質，這些都有助于增強飽腹感，可以達到維持健康體重的作用，尤為適合減肥和健身人群食用。
但是需要注意的是，在食用巴旦木的過程中，不能陷入一些認知誤區。加州巴旦木作為食物，是一種健康膳食，長期堅持食用對身體很有益。因此，薛麗華建議長期堅持適量地食用加州巴旦木，為美麗和健康加分。