乳腺癌不僅會影響中老年女性,也越來越常見于年輕女性,如何預防乳腺癌成了一個廣為關注的重大醫學健康議題。越來越多的研究表明,健康的飲食習慣可以對乳腺癌產生重大影響。
女人應多吃的6種食物,可降低乳腺癌的風險!
1、石榴
石榴含有鞣花酸,鞣花酸是一種有效的抗氧化劑,可以抑制在乳腺癌發展中起作用的酶。石榴是豐富的抗氧化劑來源,也與改善心臟健康有關。可以從純石榴汁中獲得抗氧化劑,但每天只喝一杯就夠了,這樣可以控制糖的攝入量,或者直接吃水果。
2、扁豆
攝入較多的扁豆和其他豆類,與較低的乳腺癌風險相關。扁豆含有大量的葉酸,膳食纖維和許多其他營養素,有助于防止乳腺癌。
3、核桃
有數據表明,每天吃多達80克的核桃可以阻止乳腺癌腫瘤的發展。核桃的ω-3脂肪酸,抗氧化劑和植物甾醇可能有助于減緩癌細胞的生長。生吃核桃可能有的人不喜歡,可以考慮將核桃加入到面包或者酸奶中。
4、藍莓
研究表明,紫檀芪是一種藍莓中的植物營養素,可以通過使癌細胞自我毀滅來阻止乳腺癌腫瘤的生長。冷凍野生藍莓和新鮮藍莓一樣含有抗氧化劑并且營養豐富,也可以在燕麥片和酸奶中加入藍莓,這樣味道更好。
5、菠菜
根據一項研究,菠菜是葉酸的良好來源,而攝入較高膳食葉酸的絕經前婦女患乳腺癌的風險降低了四成。B維生素是正常細胞分裂所必需的,并且阻礙了可能導致乳腺癌的DNA的變化。
6、雞蛋
膽堿是一種身體的必需營養素,在蛋黃中發現的這種必需營養素是確保細胞正常運作所必需的,也可以降低乳腺癌風險。其他膽堿來源包括魚類,家禽,豬肉,牛肉和小麥胚芽。
這是一個比較全的預防乳腺癌的食物清單。除了這些以外,食用全麥黑麥也有助于降低患乳腺癌的風險,由于含有抗氧化劑,蘑菇也可降低患乳腺癌的風險。可以和膳食選擇相配合的是,每周進行至少三小時的體育鍛煉也有助于抗癌。