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傳統早餐三大誤區 多吃無益

  吃早餐的重要性不言而喻,可是你知道怎樣正確吃早餐嗎?你現在早餐吃的合理嗎?下面小編帶大家了解一下吃早餐常見的三大誤區!

  1.油條加豆漿的傳統早餐不科學

  油餅、油條、小煎包在早點攤最常見,趕著上班的人們吃著也很方便,但是它們的油脂高,熱量高,在美味的誘惑中給我們增加了高脂肪的危險。而且這種早餐缺少蔬菜的搭配,營養不全面,最好一星期選擇不要超過1次。因為攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,可使血液過久地積于腹部,造成腦部血流量減少,導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。

  2、女人早餐不宜吃涼食

  很多白領麗人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

  吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,并不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

  早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順,也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。

  3、零食充當早餐

  很多都市白領女性,為了省時間或是懶得做早餐,便會吃一些小零食,諸如餅干、巧克力、水果糖等等。其實,從“零食”這個名稱就可以看出它不能代替一頓正餐。早晨的時間人們正處于半脫水的狀態,吃零食是不利于消化吸收的。餅干等零食,雖然食用方便,但它們的主要原料是谷物,讓人在短時間內感覺已經吃飽,可很快會使人體再次感到饑餓,血糖水平也會明顯下降。再有,早餐吃零食營養價值偏低,容易導致營養不足,長期下去會使體質下降。

  另外,以碳水化合物為主的食品早餐不宜多吃。因含有大量淀粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細胞活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降。

  溫馨提示:俗話說,藥補不如食補。營養專家指出,在選擇早餐注意營養的合理搭配,并適當補充食物,有助女性防病抗病。但注意千萬不要走進以上的誤區哦!

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