巧克力，被眾多嗜零食的成年女性所“寵愛”。但她們一直擔心吃巧克力會有引發肥胖等“副作用”，影響體型的美觀甚至影響健康。不久前，一部分專家向媒體公開了他們的研究成果，即“食用巧克力不但不會引起膽固醇的增高，還對心血管系統的功能有益處”，從而對人們的傳統認識做了“矯正”，也給巧克力“平了反”。下面一起了解一下吧！
巧克力可以預防心血管疾病
美國巧克力營養學專家哈羅德·史密茲(HaroldSchmitz)博士日前在北京召開的“運動、營養與健康和慢性病”國際會議上，總結了國際學術界對巧克力的最新研究。他說：“巧克力中含有大量具有抗氧化功能的多酚，它是一種存在于茶、紅酒、巧克力和葡萄等植物類食物中的天然化合物。多項實驗表明它可以降低血小板的活化，轉移自由分子在血管壁上的沉積，因而具有防止心血管疾病的功能。”
此外，越來越多的研究表明，巧克力不僅含有豐富的鎂、鉀、銅等人體均衡飲食所必需的礦物質，長期食用巧克力不會使膽固醇增高，而且巧克力中大量含有的多酚類天然化合物對心血管系統有益。
適量的巧克力不會導致肥胖
從事肥胖病研究多年的專家說：“隨著人們物質生活水平的提高，肥胖日益成為引起眾多慢性病如糖尿病、高血壓、高血脂的重要原因。而肥胖是由多方面原因造成的，如遺傳、無規律的生活方式、運動不足等。”她建議，每人每天應保持1小時的中小強度耐力鍛煉，會有利于減輕體重并減少體內脂肪。
巧克力+茶，抗衰老作用明顯
專家指出，吃完巧克力后再來一杯紅茶，其作用效果等同于對血管具有保護作用的葉酸。德國海姆利克大學醫學專家海爾默·賽斯認為，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能，兩者配合事半功倍，不光能延長體內其它抗氧化劑，還能促進血管擴張、治療貧血癥狀，讓你的血液更加的流暢，可見巧克力的抗衰老作用是非常明顯的。
女性吃巧克力可提高性欲
根據意大利科學家的研究，那些長期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激勵以及性滿意度上的基數是最高的，而英國科學家的研究發現，嗜好巧克力的男性在這些方面并不是很高。
在有關巧克力與性之間關系的研究上，來自意大利米蘭的研究人員對163位女性食用巧克力和她們性行為之間的關系進行了研究。這項研究發現：“那些每天食用巧克力的女性往往比那些不嗜好巧克力的女性，在性欲望上要高出很多，巧克力對女性的性特征有著積極的生理影響。那些性欲較低的女性在食用了巧克力后，往往會出現明顯的性沖動。”
研究人員指出：“巧克力不像是食物，而是一種藥。那些由于月經而導致情緒不定的女性，在性功能上也會下降，而這個時候，吃一些巧克力將會提高她們的性功能。”
此外，在所有巧克力中，黑巧克力中可可脂的含量較高，多酚是可可豆中的天然成份，也是一種強大的抗氧化劑。所以愛美MM想吃巧克力的話不妨選擇黑巧了啦！