8、老虎菜
材料 辣椒,黃瓜各100克,香菜50克。
調料 蔥,香油,醬油,鹽,味精各適量。
做法
1. 辣椒去蒂及子,洗凈切絲;黃瓜,蔥洗凈,切絲;香菜洗凈,切段。
2. 香油,醬油鹽,味精放入碗中調勻,先加入辣椒,黃瓜腌約2分鐘后,再加入蔥絲,香菜段拌勻即可。
8、老虎菜
材料 辣椒,黃瓜各100克,香菜50克。
調料 蔥,香油,醬油,鹽,味精各適量。
做法
1. 辣椒去蒂及子,洗凈切絲;黃瓜,蔥洗凈,切絲;香菜洗凈,切段。
2. 香油,醬油鹽,味精放入碗中調勻,先加入辣椒,黃瓜腌約2分鐘后,再加入蔥絲,香菜段拌勻即可。