“食 物多樣化,優先選深色”,幾項選擇食物可以遵循的大原則可供參考:到了什么季節就多吃當季的時令食物;什么東西都吃一些;哪種顏色都不落下;同類食物,優 先選擇深色的,比如同樣是茄子,“紫得發黑”的就比“紅得發紫”的更好,同樣是甘薯,紫甘薯就比紅甘薯營養更豐富。
“食 物多樣化,優先選深色”,幾項選擇食物可以遵循的大原則可供參考:到了什么季節就多吃當季的時令食物;什么東西都吃一些;哪種顏色都不落下;同類食物,優 先選擇深色的,比如同樣是茄子,“紫得發黑”的就比“紅得發紫”的更好,同樣是甘薯,紫甘薯就比紅甘薯營養更豐富。