熱點話題-----“燒傷超人阿寶”的膠原蛋白事件炒作得沸沸揚揚，最火熱的美容產品就是膠原蛋白了，膠原蛋白對皮膚的保濕補水，抗皺紋去細紋、魚尾紋等作用，回復肌膚彈性，所以其價格一直是只高不低。盡管有不少的醫務和美容專家聲稱“叫大家別再浪費錢吃膠原蛋白”，膠原蛋白的副作用已經多次被專家們提出，但仍然有不少愛美人士愿意冒這個險。盡管這樣，我們還是需要去正視口服或者外用膠原蛋白的問題。
認識膠原蛋白：
什么是膠原蛋白?
膠原蛋白(collagen)是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原活性增強，有滋潤皮膚，延緩衰老、美容、消皺、養發等功效。
膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質，占人體全身總蛋白質的30%以上，一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭發組織中，起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。
膠原蛋白有哪些作用?
保濕：膠原蛋白富含親水性的天然保濕團，與皮膚表面的蛋白質結合，能補充流失的膠原蛋白，同時也能涵養皮膚水分，使皮膚有著良好的親水性。
抗衰老：由于膠原蛋白的分子結構和人體皮膚膠原蛋白相容性極好，所以能完全被皮膚吸收填充在皮膚基質層之間，從而使皮膚豐滿，皺紋舒展，同時也會提高皮膚密度，產生張力，增加皮膚彈性。
修復：膠原蛋白具有獨特的修復功能和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用。
賦予肌膚彈性：膠原蛋白可以使皮膚柔軟、豐滿、富有彈性，潤滑角質層，刺激皮膚微循環，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚光滑，亮澤減少皺紋。
哪些物質可以促進膠原蛋白的生成?
勝肽：5勝肽能刺激膠原蛋白生長，對抗自由基，增加皮膚厚度，消除皺紋。同時有類似作用的還有7勝肽和寡勝肽，他們同樣可以促進膠原蛋白的生長，提高肌膚含水量。
維生素C：除了是膠原蛋白制造過程中所必需的輔因子，亦是構成膠原蛋白的要素，它還能夠促進膠原蛋白的合成和吸收，并預防自由基導致的膠原蛋白大量流失。
輔酶Q10：能夠幫助體內膠原蛋白的合成，讓膠原蛋白更容易轉換成身體所需要的膠質，有效地防止皮膚衰老，減少皺紋產生。
視黃醇(維生素A)：能在人體內轉換成維甲酸后抑制分解膠原的酵素，促進生成新的膠原。
酵素：這種蛋白質酶可修復細胞損害，加強膠原蛋白的生成，是唯一被證明在實驗室中能延長細胞壽命的成分。
哪些因素導致膠原蛋白的流逝?
雖然膠原蛋白是人體自身合成的“自生”成分，但是這個生成的速度會隨著年齡的增長而減少。人從出生到20歲期間膠原蛋白在體內的含量會逐漸增加，20歲到30歲期間維持穩定，30歲以后膠原蛋白的生成能力會逐漸下降，流失的速度卻在逐漸上升，在40——50歲以后便會達到流失的高峰期。除了年齡外，紫外線的照射等外界環境因素會影響膠原蛋白的生長，并使膠原蛋白流失加速。
怎樣減少膠原蛋白流失?
首先，做好防曬和抗氧化的肌膚護理功課。由于紫外線會使皮膚中膠原蛋白的流失加速，而每日做好防曬和抗氧化保護能夠使肌膚少受自由基傷害。除了涂抹抗氧化防曬保養品以外，最好同時一并服用抗氧化劑，如類胡蘿卜素、維生素A、C及E，以減少自由基對膠原蛋白的破壞，如果同時口服膠原蛋白補充劑、維生素C還能有效促進體內膠原蛋白的有效合成。
目前有哪些安全的膠原蛋白提取成分?
骨膠原：由于同樣是哺乳動物的骨膠原蛋白，其氨基酸排列DNA排列與人類很相似，所以被認為是容易被人體吸收的膠原蛋白。
深海魚膠原：主要是從深海魚如羅非魚、鱈魚中新鮮皮、魚鱗中提取，與人體皮膚有較好的親和性、同樣容易被人體所吸收。
魚鱗膠原：是目前被認為最安全的膠原蛋白原材料之一，由于其中的寡鈦分子具有獨特的修復功能和新水性，對于修復肌膚組織再生，保濕潤澤肌膚效果十分顯著。
膠原蛋白知識迷思：
迷思一：膠原蛋白和皮膚有何關系?
簡單地概括，膠原蛋白多皮膚彈性好。皮膚中的膠原蛋白含量高，皮膚彈性會比較好。如年輕人皮膚中的膠原蛋白含量相對較高，隨著衰老，膠原蛋白含量下降，皮膚含水量降低，出現皺紋等。從出生到衰老，人體膠原的構成比例會有變化，這是正常過程，不是口服營養能改變的。
科普專家表示，目前還沒發現在皮膚衰老過程中，“缺了什么，口服能補到皮膚里”。個20歲的人和一個60歲的人吃的東西可能沒什么區別，關鍵是身體代謝、更新能力的下降。”
皮膚中膠原蛋白的生命周期?
膠原蛋白的生成主要有兩種途徑，一是食用含有蛋白質的實物，在消化道內分解成氨基酸，然后被小腸吸收。通過血液運輸至各個細胞，然后細胞核內控制膠原蛋白的基因，轉錄成信使RNA,然后信使RNA利用氨基酸就合成膠原蛋白。除此之外，皮膚細胞間膠原蛋白也不斷的自我生成，也就是說，膠原蛋白也是體內自身生長出來的成分。
迷思二：口服膠原蛋白有用嗎?
無效最好
不知道大家有否留意近日熱點話題-----“燒傷超人阿寶”的燒傷事件。有不少的醫務和美容專家聲稱“叫大家別再浪費錢吃膠原蛋白”，甚至給膠原蛋白下了一個定義：膠原蛋白是動物蛋白中質量最差的蛋白。膠原蛋白攝入過多會增加腎臟負擔。
短短時間這條微博已經轉發了3萬多次。有不少網友為稱膠原蛋白澄清，說膠原蛋白有效果，但是“燒傷超人阿寶”表示，“吃高價膠原蛋白(肽)美容，無效是最好的結果，如果有效反而危險，因為里面幾乎肯定添加了雌激素。”
另外也有中立方面認為該說法可能有些絕對，但膠原蛋白通過消化道吸收的途徑確實不可靠，不太可能因此達到美容效果。
迷思三：網售口服膠原價格差異大
膠原蛋白也不是這一段時間才興起的，早在2-3年前，大牌們也紛紛推出不同類型的口服膠原蛋白飲品，甚至今年更推出升級版，只是個大不知名品牌的膠原蛋白數量突然飆升。目前，市場上口服膠原蛋白有多種劑型，包括粉、片劑、膠囊、口服液等。而在淘寶搜索關鍵詞“膠原蛋白”則有超過4.6萬的相關搜索，可見膠原蛋白之熱。其中，這些產品價格相差較大，比如同為口服液體膠原蛋白類，一款液體水解膠原蛋白473毫升2瓶裝售1018元;而另一款50毫升口服液僅售19.8元。
迷思四：吃膠原蛋白有副作用嗎?
部分產品長期服用不安全
如果吃了膠原蛋白之后有效，里面肯定是添加了一些激素類物質，比如雌激素，會使人皮膚變得細膩。但長期服用雌激素會增加婦科腫瘤的患病幾率，比如乳腺癌、子宮內膜癌、子宮肌瘤等。口服膠原蛋白產品的副作用取決于是否添加了其他成分。就她接觸過的一些產品而言，她認為“長期服用不是很安全”。
迷思五：外用膠原蛋白有效嗎?
皮下注射僅短期內有效
醫療上用到的膠原蛋白、水解蛋白，通過皮膚吸收的概率非常低。目前作為一種護膚品添加劑像“膠原面膜”等，都是噱頭。膠原面膜不管是作用的時間和作用量都不夠大，不能解決皮膚實際問題。對于皮下注射，目前主要是為解決比較深的皺紋。“膠原蛋白打進去之后會被人體吸收掉一部分，其他部分會對皮膚起到一個填充的作用，在一段時間內，皮膚看起來會細一些，豐盈一些。”
口服無法直接美膚
膠原作為蛋白質，進入人體消化道后，不可能仍以蛋白形式被吸收，而是逐步被分解，最后全部被還原成氨基酸。經肝臟等代謝途徑后，有的轉化為脂肪，有的轉化為葡萄糖，還有一部分仍以氨基酸的形式參與人體組織的修復、重建和代謝更新，根據機體需要統一分配。不會“吃膠原蛋白補膠原蛋白”，直接輸送到皮膚，“這從生理學上是不可能的。”膠原蛋白口服后，和其他蛋白類食品一樣都會轉化為氨基酸。
膠原蛋白通過消化道吸收的途徑不可靠。像市面上保健品制成膠原口服液等，通過消化道吸收不了多少。再運送到皮膚之后起到美容的作用，是不太可能的。
20歲出頭可以小用， 35歲后可適當補充
20多歲的女性，皮膚新陳代謝旺盛，人體器官功能狀態也非常良好，沒有必要再在三餐外額外服用保健食品如膠原蛋白類產品，日常平衡膳食可以滿足機體對蛋白質的需要。女性35歲以后，體內雌激素水平開始逐漸下降，皮膚的新陳代謝功能也逐漸減速，為了延緩衰老，可以適當食用一些含膠原蛋白豐富的食物或服用膠原蛋白類產品，但是考慮到膠原蛋白不易被人體吸收，建議服用小分子的膠原蛋白肽，但是一日三餐必須以中國居民膳食寶塔的飲食保證為基礎。如果使用外用產品，就必須長期使用才能保持皮膚彈性。