減肥是女性一身的事業，炎炎夏日，減肥更是一個必修課題，選對減肥食品能讓你的減肥變得簡單輕松。改變飲食習慣，杜絕高熱量的食物才是截斷脂肪的源泉。下面小編為你找來18種高纖維低熱量的健康減肥食品，讓你輕松做個瘦美人。
燕麥
易產生飽足感，并促進腸胃蠕動，幫助控制體重并做好體內環保。燕麥屬谷類，含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B群，以及大量的水溶性纖維。精致處理后的白米飯與面食，會較快轉成醣類被人類吸收，將米飯改以燕麥代替，能自然減少食用量，降低熱量的攝取，同時促進腸胃蠕動，避免腸道吸收殘余之毒素。
黃豆
大豆異黃酮，能調節女性荷爾蒙，改善水腫，維持女性規律的生理周期。黃豆富含植物性蛋白質、鈣、卵磷脂和易被人體吸收利用的鐵。攝取同量蛋白質時，植物性蛋白質不僅所含油脂量較少，并具有降低血脂肪、體脂肪的效果。
薏仁
含豐富水溶性膳食纖維，可以吸附膽汁中專門負責消化的膽鹽，使腸道對食物中油脂的吸收變差，進而降低血脂肪與膽固醇含量。薏仁也有增加腸道蠕動的作用，對于長期便秘者，食用薏仁后也又助排便，防止毒素累積在腸道中，預防大腸、直腸癌發生。但薏仁所含醣類黏性高，吃多反而會妨礙消化，應適量攝取為宜。
綠茶
特有的益多酚成分EGCG，能加速脂肪分解，同時抑制脂肪形成。在控制體重時，能將水和茶交替飲用，既能增加攝取食物種類的變化性，又能提升減重效率。
大蕃茄
熱量為蕃茄類中最低，富含維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維，生吃烹煮皆宜，有助清除人體毒素。
雞蛋
雞蛋中的高蛋白質有助于修復受損的肌肉，在艱苦的鍛煉后記得多補充有效的蛋白質，不過記得要剔除蛋黃，只吃蛋白哦！
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜含鈣、纖維、葉酸和抗氧化劑。以維生素C為例，維生素能夠膚色保持健康，類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃能促進眼睛健康，你可以試試看提前準備好飯菜，雖然辛苦，但是相當健康。
地瓜
營養價值極高，含β胡蘿卜素具抗氧化的效用。但地瓜易產氣，消化不良者不宜多吃。
葡萄柚
水份多、含醣量低，其中多酚類能幫助脂肪的利用與燃燒。
葡萄柚在水果類中屬于熱量較低者，食用后也較具有飽足感。特別注意的是，葡萄柚不能和藥物混合食用，尤其是降膽固醇藥，葡萄柚中成分會導致藥物無法發揮作用，囤積在肝臟進而產生毒素，造成反效果。
蒟蒻
零熱量、高纖維，還具有腸道清道夫的角色。蒟蒻是由一種地下塊莖，抽出其纖維磨成粉末所制成的加工食品，雖然零熱量，但嚴格說起來非完全天然的食品，所以每日食用量仍不宜太多。
黃瓜類
有助排出體內水分，內含抑制醣類轉化為脂肪的成分。體質較虛弱容易手腳冰冷的人要食用，可在煮湯時加入姜片等熱性食物中和。
藜麥
藜麥中9種必需氨基酸，能夠給促進體內礦物質的產生，試試看在劇烈的運動的時候，堅持攝入藜麥類食物。
菇類
香菇含有極少量的脂肪，營養成分極高。對于缺乏肉類營養素的素食者非常有益。最重要的是，食用菇類所含的多醣體及蛋白質，皆可刺激人體血液中的免疫細胞分泌細胞激素，具有提升免疫力的作用。
魚
魚類的脂肪是的ω-3脂肪酸和維生素D的重要來源，很多女性都缺乏維生素D，維生素D能夠保持骨骼強度。建議每周來三到五次的野生紅鮭魚以及金槍魚，可制作健康的沙拉或者魚肉餅。
亞麻籽
不喜歡吃海味？不妨試試看亞麻籽吧！其中富含豐富的omega-3脂肪以及纖維素，加入一湯匙燕麥片、希臘酸奶或者冰沙增加風味，相當有營養的零食之一哦！
堅果類食物
杏仁中富含維生素C以及纖維素，同時杏仁具有一定的飽腹感，滿足那些減肥的女性，杏仁、葡萄干等都是不錯的健康堅果類食物。
希臘酸奶
比起普通酸奶，希臘酸奶的蛋白質含量超過2倍，能夠有效對抗饑餓，酸奶中富含的益生菌還能夠幫助消化以及免疫系統的健康。如果你正處于減肥期，不妨試試看低脂酸奶或者脫脂酸奶吧！
漿果
試試看給自己一些漿果類食物吧，早上給自己來一杯漿果冰沙，富含抗氧化劑和纖維素，搭配新鮮的燕麥粥，每杯的熱量僅為80卡路里，能夠保證大腦、眼睛以及心臟健康。