口臭看起來是個小毛病，卻會給人際交往帶來很多煩惱。并且，它還可能是身體某些疾病的信號：包括口腔、胃腸道、呼吸道等多種疾病，都可能引起口臭。那么如何預防呢？
常吃小米
美國營養學專家、《食物圣經》作者吉莉安·麥基思建議，健康谷物食品小米可以減少口腔細菌生長，預防口臭效果更好。
大口喝綠茶
英國牙醫菲利普·施特默說：“有些人口氣不好時會嚼口香糖，這樣做反而會增加硫化物含量。”而大口喝綠茶能更好地對付這些口腔細菌，綠茶中的兒茶酚還能中和口腔中的臭氣。茶葉嚼著吃可能效果更佳。將茶葉用開水泡開后，取出咀嚼1分鐘后吐掉，反復3次。
生吃蔬果
唾液是你對付口臭的最好“武器”。生吃蘋果、胡蘿卜等蔬果有助于分泌大量唾液，不僅能濕潤口腔，還能清除附著在牙齒上面或塞在牙縫中的食物殘渣。另外，它們還能減少消化系統毒素，有助于緩解口臭。
喝檸檬水
多喝水可令口腔經常保持濕潤。在水中加上一片檸檬，能刺激唾液分泌，減少因鼻塞、口干或口腔內殘余食物產生的厭氧菌造成的口臭。
喝酸奶
最新的研究表明，每天堅持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量，因為這種物質正是口腔異味的罪魁禍首。按時喝酸奶還可以阻止口腔中有害細菌的產生，這些細菌會引起牙床疾病或牙菌斑。但是，只有天然的酸奶具有這樣的功效，含糖的酸奶起不到這種效果。
香芹菜
這種草本植物最有助于消除口中的異味，尤其是煙味。如果手邊一時找不到香芹菜，香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達到更好的效果，這些東西嚼得時間越長越好，或者用來沏茶喝。此外，上述這幾種草本植物對消化也有好處。
保持樂觀的情緒
不良的情緒也會導致口臭，關于口臭與情緒的關系，祖國醫學中早有描述。如清代沈金鰲在《雜病源流犀燭》中說：“虛火郁熱，蘊于胸胃之間則口臭，或勞心味厚之人亦口臭，或肺為火灼口臭。其中提到的“郁”和“勞心”都指的是人的不良情緒狀態。同時，中醫中又表達了心境與機體功能的關系以及體現在口臭病癥的最后結果。
勤刷舌頭
在刷牙后，應用牙刷柄刷舌頭表面的舌苔。美國整容牙醫學會牙科專家勞拉·托拉多博士建議，用小蘇打刷舌頭，可快速去除滯留于口腔、喉嚨甚至胃中導致口臭的有毒酸性物質。
一天至少兩次口腔“大掃除”
不止早晚，午飯后最好也“補刷”一次牙；晚上刷牙后不再吃任何東西；刷牙時，把牙膏打成泡沫，多在口中停留一會兒，可達到更好的抑菌效果。