中秋時節，人們在享用月餅的同時，都不會忘了吃柚子。這不僅僅是因為柚子在這個時節大產，更是因為“柚”同“佑”，人們帶著美好的祝愿食用柚子。然而許多人不知道柚子其實有著降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。
柚子的八大功效：
1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用）最佳的食療水果。
2、新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度
4、柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
5、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。
6、柚子所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能。
7、柚子皮內含揮發性精油成分，中醫上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。
8、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。
推薦食譜：蜂蜜柚子茶
柚子可謂全身都是寶，益處之多令人無法想象。在中秋節，女性們不妨在食用月餅的同時，喝一杯蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶有利于幫助消化，能夠減輕腸胃的負擔。下面為大家介紹一下蜂蜜柚子茶的做法：
首先在柚子上撒鹽，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干凈。然后用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一層。把削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮內白色的部份盡量的去除干凈。再將處理好的柚子皮切成細絲，用鹽開水浸泡1小時左右。將柚子果肉去白膜和筋，撕散備用。隨后把鹽開水泡好的柚子皮用水清洗干凈，瀝干水份。把柚子絲，柚子果肉和冰糖一并倒進湯鍋里，加清水（水量剛沒過內容）一起煮開后轉小火慢煮大概一小時左右，熬至水份收干，柚皮金黃透明，柚皮絲和柚肉呈濃稠狀即可關火。待放涼后裝入無油無水的干凈玻璃瓶里。邊加柚子茶邊加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。調好蜂蜜后的柚子茶，稍加攪拌后密封好，冷藏放置一個星期后就可以了。
柚子益處多，你怎能錯過？不過也要提醒各位，剛剛為大家介紹的蜂蜜柚子茶屬寒涼，體寒脾虛的人不能太多的飲用。