從唐朝開始，玫瑰花在養顏保健這方面的功用就很突出；到了現在更是被科學證明其富含維生素，因此，女性常使用玫瑰花對調經、防皺紋、防凍傷有重大作用。下面推薦幾款玫瑰花的食譜，從食療開始養顏保健。
一、玫瑰花的功效
1、理氣解郁、活血散淤和調經止痛。
2、溫養心肝血脈，舒發郁氣，起到鎮靜、安撫、抗抑郁的功效。
3、行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。
4、利氣、行血，治風痹，散疲止痛。
二、玫瑰花食譜
1、玫瑰花茶
做法：將特殊加工過花蕾3～5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜
功效：有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
2、玫瑰土茯苓
做法：取玫瑰花、當歸、丹皮、益母草、川斷、白術、澤瀉各10克，川芎、甘草各6克，丹參15克，土茯苓20克。水煎服，每日1劑。
功效：主治赤白帶下，色時淡時暗，淋漓難凈，有時伴有陰癢味臭、全身困倦、心煩易怒等癥狀。
3、玫瑰玻璃肉
原料：鮮玫瑰花2朵，肥豬肉4O0克，芝麻、白糖各適量。
做法：豬肉切小條加濕淀粉拌勻；鮮玫瑰花摘洗干凈，切成粗絲，再把芝麻淘洗干凈，炒熟；炒勺燒熱，倒入生油，燒至六成熱，將漿好的豬肉逐條人鍋中油炸，撈出瀝油；鍋內留底油少許，放人白糖，翻炒至能掛長絲，隨即下肉條顛翻幾下，待糖全裹在肥膘上面，投入芝麻仁、鮮玫瑰花絲。迅速翻炒幾下，盛在抹好油的平盤內，晾涼即可。
功效：補肺健脾，理氣和血的功效，適用于脾胃虛弱，陰虛咳嗽，食欲不振，消化不良，便秘等病癥
4、冰糖玫瑰露
原料：玫瑰花50克，冰糖適量。
做法：玫瑰花洗凈晾干，放人碗內，加人冰糖和適量的水，放人籠內，用碟子蓋好碗蒸15分鐘，出籠即成。
功效：清熱解毒功效。葉、莖性味澀寒，有清暑熱、順氣和胃、解渴、止血功能。可治療暑熱胸悶、吐血口喝、胃脹、消化不良及嘔吐不思飲食
5、玫瑰生姜
做法：玫瑰花末35克，用生姜6片水蒸服，日2次。
功效：主治氣郁阻滯所致的胸脅，脘腹脹痛，氣逆、惡心嘔吐，肝膽胃氣痛