對很多女性朋友來說，蘆薈的功效就是祛痘印；其實，這種對蘆薈功效的認識實在是太膚淺了！小小蘆薈家里養殖方便，但其綠油油的身子除了養眼還有很強大、不能忽視的養生功效！
一、蘆薈七功效
1、預防胃炎、胃潰瘍
飲食的不正常、過度緊張或是壓力等都容易造成胃腸方面的疾病，蘆薈膠質的部份可以有效保護腸胃壁免于胃液的侵蝕，并生出新的組織。實用蘆薈時，取蘆薈中間的大量膠質，避開靠近葉片的部份，生吃或是調理之后食用，都是不錯的方法。
2、血液循環防貧血
血壓過低是造成貧血的主要原因之一。低血壓的人容易疲倦、早上爬不起來、或是出現暈眩、貧血等情形。而蘆薈可以促進血液循環，提高新陳代謝，并有改善體質的功效，所以食用蘆薈即可以有效的預防這些癥狀。低卡的蘆薈，絕對是能減重的神奇食品。
3、消炎解毒，促進肌膚再生
蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口愈合復原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有愈合創傷活性，因此，它是一種治療外傷（出血性外傷、不出血性外傷）不留傷痕的理想藥品。
4、鎮靜止痛
手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經痛、痛風、筋肉痛等，內服加外用蘆薈，也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。
5、消毒殺菌防口臭
把磨成泥狀的蘆薈稀釋做成蘆薈汁，常常利用蘆薈汁來漱口，可以殺死口腔里壞的細菌，解決口臭的問題！口腔內的細菌、霉菌和病毒是造成口臭問題的主要因素，所以常常以蘆薈汁來速口，可以殺死口腔里壞的細菌，解決口臭的問題，并強化身體健康的功效。
6、促進腸胃蠕動治便秘
蘆薈內含的蘆薈大黃素是蘆薈可以治療便秘的主要原因。正為便秘而苦惱的美人兒們馬上喝一杯蘆薈汁來瘦身吧！用果汁機把蘆薈榨成汁，過濾之后即可飲用。此外，蘆薈也有促進新陳代謝的效果，有效加速體內廢除物的排除，讓肌膚更健康，身材更苗條。
7、濕潤美容抗衰老
蘆薈對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質，能使頭發柔軟而有光澤、輕松舒爽，且具有去頭屑的作用。同時，蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。
二、蘆薈小食譜
1、雪耳蘆薈
材料：銀耳20克，蘆薈125克，枸杞子，香菜各適量。冰搪，純凈水各適量。
做法：
①銀耳泡發、去根，加水蒸熟。
②蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。
③冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。
2、鹽水花生蘆薈
材料：生花生500克，蘆薈、甜椒片、芫荽，食鹽
做法：
①剔除霉變、發芽的花生，洗凈花生，放入 清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。
②取出蘆薈葉肉20克，煮燒后取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。
③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對準圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。