冬季因天氣原因,女性易因干燥而肺熱上火,容易引發咳嗽、咽喉炎等疾病;再者,近來的“灰霾”影響,更進一步地促使人們樹立保護肺部的意識。冬季常吃7食物,潤肺養肺保障健康身體!
1、銀耳百合飲
做法:取銀耳10克清水泡發12小時,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,放入蒸鍋隔水燉1小時,拌入蜂蜜食用。
功效:潤肺、止咳、祛痰。
2、沙參玉竹老鴨湯
做法:沙參50克,玉竹50克,老鴨1只(注意,一定要選用老鴨)。將老鴨去毛臟,洗凈。再把沙參和玉竹一起放入瓦鍋內,文火煲1個小時以上,調味即可。
功能:可治療肺燥、干咳等,對病后體虛,津虧腸燥引起的便秘有效。
3、杏仁粥
做法:將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效,健康人也可常食,以強身健體,預防疾病。
4、南杏豬肺湯
做法:南杏仁20克,豬肺1只。把豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀,用手擠,洗去豬肺氣管中的泡沫。再把南杏仁(注意只選用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲內加水煲煮,調味即可。
功用:可用于一般人因干燥燥熱咳嗽。肺氣不開,干咳無痰,大便燥結,喉嚨干燥等等都有一定功效。
5、潤喉茶
做法:石斛、百合、麥冬各3克:大棗2枚,冰糖2粒,加開水150毫升,泡服,一料可沖泡2~3次。
功效:此茶能緩解灰霾天造成的咽喉不適。
6、蘿卜飲
做法:紅皮蘿卜1只,洗凈切碎,加適量麥芽糖碎塊腌漬,擱置3~4小時,飯后服所得蘿卜糖水,;或將蘿卜切成塊或片狀,每次取100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。
功效:有止咳化痰的作用。
7、含片梨
肺臟最弱的時間是晚21點~23點,晚飯后睡前嘴里口中含一片梨,到睡前刷牙時吐掉,可以滋潤肺臟。