冬季天寒地凍，進食能夠補充能量增添活力。但這并不表明能百無禁忌，逮著什么吃什么。冬季飲食“四禁四建議”，讓你健康過冬。
四禁：
橘子勿多吃
橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用，不論大人還是孩子，都會導致“上火”，出現口舌燥、咽喉腫痛等癥狀。因此，橘子不宜食用過多，若已“上火”，可用海帶50克，洗滌后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。
飲料勿過熱
熱氣裊裊的飲料，會讓人覺得寒冷的冬天多了一絲溫暖。但是飲用溫度過高的飲料，會造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質在43℃開始變性，胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆的降解，在47℃以上時，血細胞、培養細胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。
勿常食用砂鍋燉菜
砂鍋給人一種安全而健康的感覺，冬天吃砂鍋燉菜，熱氣騰騰的使人很有食欲。但是，砂鍋菜肴不宜常吃。使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質、維生素損失率高。
喝牛奶勿搭配巧克力
冬天喝一杯溫熱的牛奶，暖胃又好睡眠，但是喝牛奶同時吃巧克力是很不科學的。因為牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物——草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現頭發干枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。 所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。
四建議：
“三高食物”
在氣候寒冷的嚴冬，為了增加女性體內的能量，女人應多吃一些高熱量、高蛋白、高維生素的“三高”食物，如鯽魚、紅肉、骨頭湯、魚蝦、羊湯、肉湯、蘿卜排骨湯，既味道鮮美，又易于冬季女性身體吸收，可以預防呼吸系統疾病、少得感冒。
溫熱食物
女人冬天都很怕冷，手腳冰冷的女人很多，這往往是氣血不暢的表現，如果長時間氣血不暢，往往會導致痛經的發生，引發面部長斑，皮膚沒有光澤，因此，女人在冬季應該多吃一些溫熱的食物，如牛肉、羊肉、狗肉、桂圓、紅棗、雞蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。這些食物都能有效的改善女性身體冬天畏寒的癥狀，改善女性的氣血不暢。
五谷雜糧
對于女人們而言，特別是一些知識女性，她們大多喜好節食，為了保持苗條的身材嗎，她們大多只吃新鮮的水果、蔬菜，而很少吃五谷雜糧，事實上，在冬季，只有多吃富含蛋白質、植物纖維的五谷雜糧，如粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類及大米、小麥等各類食物，身體的營養才能更全面，才能更好的抵御疾病的困擾，提高身體的免疫力，特別是要注意多吃豆制品，這些食物特別適合溫補腎陽。
新鮮水果
在氣候寒冷的冬季，對于愛美的健康女性，要注意多吃橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果，特別是應該多吃甜梨、酸梨。但是，對于西瓜、黃瓜、甜瓜等瓜類水果，屬于涼性食物，所以不適宜冬季食用。柑橘、柚子、柑、橙子、檸檬等水果為堿性食物，經常食用有利于消弭大腦的酸性代謝產物，在冬季女性可以多吃。
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