現代都市,最不缺的是什么?陰霾天氣。灰蒙蒙的天,低落的心情,你無法改變環境,但你可以轉換心情。陰霾來襲,身心俱疲,潤燥補肺八大食物助你提高肝臟解毒能力,掃平內心的陰霾。
陰霾天氣你應該吃什么:
1、海帶
海帶味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養顏食物。
2、豬血
豬血能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。現代醫學研究發現,豬血中的蛋白質經胃酸分解后,可產生一種消毒及潤腸的物質,這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,然后通過排泄將這些有害物帶出體外,堪稱人體污物的“清道夫”。因此,常吃豬血能排出體內有害物質。常用粉筆的教師、掃街的環衛工人及貧血者也可作日常調理湯飲之料。
3、黃瓜
味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
4、苦瓜
味甘,性平。中醫認為,苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦,但余味甘甜,近年來漸漸風靡餐桌。
5、胡蘿卜
常食胡蘿卜,對呼吸系統尤其是肺能起到保護作用。每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿卜素。胡蘿卜富含胡蘿卜素,胡蘿卜素在體內可以分解生成為維生素A,維生素A可影響多個系統的黏膜細胞生物合成,如果呼吸系統的氣管黏膜缺乏維生素時,黏膜上皮組織就會發生改變,導致功能異常,容易引發炎癥,如氣管炎、肺炎等。
6、黑木耳
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力,可以清肺、清潔血液,經常食用還可以有效清除體內污染物質。
7、白色食物
白色入肺,白色食物都對肺有保養功效。白色系的蔬果有助于身體各個系統排毒,其中含有的特殊化合物能促進抗氧化劑的生成,可以提高身體的排毒效率。比如雪梨有助于排出呼吸系統的毒素、白蘿卜可以促進腸道蠕動排出消化系統的毒素,大蒜中含有對心血管系統排毒有利的大蒜素,而蘑菇中含有的β葡聚糖則有益于免疫系統排毒。很多白色系的蔬果有滋陰的功效,特別適合女人食用,對皮膚健康很有好處。白色的蔬果有雪梨、白蘿卜、白菜、蓮藕、菜花、山藥、蘑菇、大蒜。
8、蜂蜜柚子茶
蜂蜜含有的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,它還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養、潤燥、解毒之功效。柚子性味甘寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。早晨用溫開水沖一杯蜂蜜柚子茶,既排毒又養顏。
自從擁有了以上八種食物,從此不再怕陰霾天氣。陰霾天,你懂得該怎么做了吧。