現在到處水果店都能看到草莓的身影，草莓口感好，顏色也鮮艷，看起來吸引人，是很多女性朋友喜歡的水果之一。小小的草莓，不僅能滿足我們的舌頭和胃，營養價值也很豐富。
一、草莓中所含的胡蘿卜素具有明目養肝作用。
二、草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，還可以鞏固齒齦清新口氣，潤澤喉部。
三、飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
四、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
五、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
六、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可阻止致癌化學物質的吸收，可抑制癌腫的生長。
七、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
八、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用。
九、每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。