春夏之交,是呼吸性疾病和皮膚性疾病的高發期,所以,這個時節的養生重點將放在這兩方面。養顏應成為此時節的重點,此時節若能改善皮膚狀況,對接下來的日子將有莫大的裨益。下面將介紹幾種效果顯著的養肝肺時令果蔬,在有效品嘗時令果蔬的同時,也可以保養肌膚,強健體魄。>>>自制健康甜品 解決春天三大問題
1、養肺清心:百合
百合潔白嬌艷,味甘,性微寒平,歸心、肺經,其花、鱗狀莖均可入藥,可以清火潤肺止咳,清心安神,健脾和胃。百合鮮品富含黏液質及維生素,特別有益于皮膚細胞的新陳代謝,實為養顏美容之佳品。但注意脾胃虛寒者忌食百合。
2、柔膚美眸:桑葉
桑葉味甘氣寒性無毒,歸肺、肝經,自古以來就是護膚美容、煎湯沐洗之天然護膚圣品。桑葉含有豐富的黃酮化合物、氨基酸、胡蘿卜素、維生素、纖維素、礦物質以及多種生理活性物質,能促進皮膚血液循環,解除疲勞,尤其對臉部痤瘡、黃褐斑有良好療效。主要用法為:每日15克,沸水泡茶。特別是經霜之后的桑葉,解表且不傷里,護膚而不脫脂,對于皮膚粗糙者還可潤膚除燥。
3、養血和血:薔薇
薔薇花味甘溫、酸、性涼,香味濃郁,色澤溫潤,入脾、肺、大腸經。薔薇花茶的泡制很簡單,薔薇花三到五朵(鮮品),或者茶包,置入杯中,再將沸水倒入,待薔薇花瓣泡開、色變、香味溢出即可。在暑氣初襲時,用薔薇花與粳米,或者綠豆等加冰糖或者蜂蜜煮粥服用,特別適合消暑清心,養血美膚。現代藥理研究發現,薔薇花主要含黃芪甙、揮發油,對多種細菌有抑制作用,難怪對于顏面痤瘡、皮炎等亦多有效驗了。
4、潤澤肌膚: 杏仁
杏仁苦,溫,有小毒,入肺、大腸經。擅長止咳平喘,潤腸通便,驅風散寒,具有潤澤肌膚、通利血絡、美白等美容功效。杏仁含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A等,能促進皮膚微循環,抗肌膚氧化,抑制色斑的生成,使肌膚紅潤光澤,還能涵養毛發。內服外用都具有明顯的效果,自古以來就是養顏潤膚的主藥。尤其對于受皮膚干燥、脫皮、色斑沉積等顏面困擾的女性,適量食用杏仁,能有效減少面部痤瘡的發生,并能改善痤瘡瘢痕,去皺滑膚。因苦杏仁有小毒,注意適量服用,陰虛咳嗽及大便溏泄者忌服。
推薦粥品
1、杏仁川貝百合粥
制法:杏仁30克,川貝母15克,百合30克,粳米50克。先將杏仁、川貝母、百合洗凈,裝入已消毒的紗布袋內,先煮1小時,撈去藥渣后放入粳米(洗凈),再煮20-30分鐘,即可食用。
作用:百合可潤肺,調經活血,潤滑皮膚,杏仁可排毒。推薦給皮膚粗糙干皺的人食用,可使肌膚豐滿,肌膚潤澤白皙。
2、薔薇粥
制法:綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡2~3小時,粳米淘洗干凈,浸泡半小時。取鍋加入冷水、干薔薇花(玫瑰),煮沸約15分鐘,過濾去渣。將綠豆、粳米撈出,瀝干水分,然后將凈鍋上火,加入冷水、綠豆、粳米,先用旺火煮開,然后改用小火熬煮,至粥將成時兌入薔薇花湯汁,下白糖調勻,再略煮片刻,即可盛起食用。
作用:可以清熱去火,調理身體,更有增進食欲之效。
3、桑葉荷葉粥
制法:先將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎湯,取汁去渣,加入粳米(洗凈)同煮成粥,兌入沙糖調勻即可。
作用:有降血脂、消暑熱的療效。