很多人對飲酒暖身的這件事很習以為常，長久以來都沒有質疑過，但其實這種取暖方式是不正確的。白領常去應酬總不免要喝上兩杯，而飲酒的過程中更要注意其中的量，要好好地估量，切忌多飲，以免不適應產生什么致命的危險。此外，暖身除了喝酒以外，更有多種暖身食物可以選擇，不用選擇喝酒這種傷身的方式。
飲酒暖身習慣
據了解，中老年人喜歡飲高濃度白酒驅寒的現象非常普遍。一些老年人在冬天有早上起床后或者臨睡前喝上幾口酒的習慣，他們錯誤地認為，幾口酒下肚，身體一下子熱乎乎的，就是酒驅除了寒氣。
解讀大眾誤區
人們喝酒后會有熱乎乎的感覺，是因為在酒精刺激下，身體表面的血管變粗，人體肝臟等處儲存的血液會流到身體表面，由于血液是熱的，人自然感到熱乎乎的。但這只是暫時現象，事實上，因身體散熱速度加快，體內的熱量反而被消耗得更多，這就是飲酒后先熱后冷的道理。
冬季靠喝酒取暖并不可取，反而對身體防寒有害。人體熱量是蛋白質、脂肪、碳水化合物在肌肉收縮的活動過程中產生的，而酒的成分主要是酒精和水，產生不了多少熱量。
另外，酒喝多了，還能麻醉丘腦下部的體溫調節中樞，使體溫的調節失去平衡，反而容易發生感冒、凍傷、上呼吸道感染等疾病。
冬季喝酒適應量
少喝一點酒的確對身體有益，但是相關資料表明，冬季每天的飲酒量最好在50克以下，白酒的話最好控制在30克左右，否則，極易引發一些慢性病（如心腦血管疾病）。特別是一些烈性酒，嚴重時會造成腦出血等急癥危及生命，因此建議老年人盡量少飲酒，最好不飲酒。
健康暖身餐
1、香菇炒山藥
適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人
做法：將香菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒香菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。
2、胡蘿卜洋蔥湯
適宜人群：心肺功能不好的人
做法：把胡蘿卜和洋蔥洗凈切片，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調味鹽等。每天午飯或者晚飯時喝200毫升，長期堅持，能改善怕冷的情況。
3、附子羊肉湯
適宜人群：脾胃虛寒的中老年人
做法：將250克羊肉洗凈，切成小塊；將25克杜仲、30克附子、15克熟地用紗布包好；再將所有的材料以及蔥、姜、鹽放入鍋中，加水浸過所有材料，用大火煮沸，再轉成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包，即可食用。