枸杞,一味滋補藥材,在生活中,很多人會用來泡水,煲湯,泡酒等。女性用枸杞泡水喝,能夠起到補氣血、抗衰老的功效,對于女性的身體健康發揮著不可忽視的作用。
滋陰明目
經常使用電腦的人眼睛容易疲勞,可以用枸杞泡水來喝,能夠滋陰明目,同時還能夠去除肝火。
利于睡眠
睡眠質量不好的女性不妨試一下枸杞茶,它能夠有助于入睡,改善睡眠質量。
補氣血抗衰老
枸杞茶能夠補氣養血,而且還可以美白養顏,抗衰老。枸杞含有的較為豐富的β-胡蘿卜素、維生素C,天然的β胡蘿卜素能夠抗衰老,抗癌及預防日照皮膚損傷。
推薦膳食
人參枸杞酒
做法:將人參烘烤切片,枸杞子去雜質,然后用紗布袋裝上,扎好袋口備用;然后將冰糖放入鍋中,加入適量的水加熱溶化至沸騰,待到色黃時,趁熱用紗布過濾備用;再將白酒裝入壇內,將裝有人、枸杞子的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15日,每日搖一次,泡至藥味盡溢出,取出藥袋,用細布濾除沉淀物,加入冰糖攪拌均勻,再靜置過濾,澄清即成。
人參枸杞酒酒有強壯抗老、補陰血、烏須發、壯腰膝、強視力、通經作用,適合病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱等女性飲用。
山藥枸杞粥
做法:將粳米洗凈瀝干,山藥去皮洗凈后,切成小塊;然后在鍋中入適量的水煮開,再放入米、山藥和枸杞煮滾后稍稍攪拌,再改中小火熬煮30分鐘即可。
枸杞能夠補血明目,山藥能夠促進食欲,消除疲勞,增強體力及免疫力。體弱易疲勞的女性食用,可以幫助保持好氣色,防止病痛入侵。
枸杞燉銀耳
做法:將銀耳洗凈后,放入溫水中漲發1個小時,再除去雜質泡入清水中,將湯鍋放入適量的水燒沸,放入冰糖、白糖,再次燒沸后撇去浮沫,待糖汁清白時將銀耳、枸杞放時鍋燉至銀耳有膠質時即可。
枸杞燉銀耳甘甜綿滑,能夠滋補健身,對女性來說,是一款不錯的甜品。
枸杞飲食禁忌
脾胃虛弱、腹瀉、炎癥發燒的女性,切莫亂吃枸杞,否則滋補不成,反而對健康不利。同時,枸杞具有較強的溫熱身體的功效,患有高血壓,或性情太過急躁的人,或平日大量食肉的人群,最好慎食枸杞子。