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燒傷感染也能飲食保健

對于燒傷感染患者來說應給高蛋白,高維生素飲食。如雞湯、肉湯、肝泥、肉泥、蒸雞蛋、蒸水果等。那么有沒有一款湯水適合燒傷感染者喝的呢?下面給大家介紹一款大棗瘦肉湯。

大棗瘦肉湯

材料:

豬肉(瘦)200克,,棗(干)20克

做法:

1、大棗去核洗凈。瘦肉洗凈切片并用鹽和濕淀粉調勻碼味。

2、鍋內放清水燒開,加入主料后,用大火燒沸約5分鐘后加入蔥花,以鹽調味即可。

3、燒傷感染宜多補充水分。多食含豐富維生素A、B、C族的食物,宜利尿清熱、易消化吸收的食物。

新鮮瓜果汁:西瓜汁、梨汁等