斷指再植的能否成功關鍵在血管能否接通，1965年Kleinert應用放大鏡接通手指血管和Buncke等用顯微外科技術成功地進行兔耳再植與猴拇再植的動物實驗后。1966年我國醫務人員與日本學者Komatsu（1968年）等相繼報告完全離斷的拇指再植成功。目前小兒斷指再植術，手指未節再植術，十指離斷再植術等高難度手術的成功，標志著顯微外科已經發展到了新的高度。那么，斷指的飲食保健如何進行？
為了促進骨折愈合 ，骨折病人的飲食可以根據骨折愈合的早、中、晚三個階段 ，根據病情的發展 ，配以不同的食物 ，以促進血腫吸收或骨痂生成。
早期 （ 1― 2周 ） ：受傷部位瘀血腫脹 ，經絡不通 ，氣血阻滯 ，此期治療以活血化瘀 ，行氣消散為主。中醫認為 ，“瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”。可見 ，消腫散瘀為骨折愈合之首要。飲食原則上以清淡為主 ，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等 ，忌食酸辣、燥熱、油膩 ，尤不可過早食用肥膩滋補之品 ，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等 ，否則瘀血積滯 ，難以消散 ，會拖延病程 ，使骨痂生長遲緩 ，影響日后關節功能的恢復。在此階段 ，食療可用三七 10克 ，當歸10克 ，肉鴿 1只 ，共燉熟爛 ，湯肉并進 ，每日 1次 ，連續 7― 10天。
中期 （ 2- 4周 ） ：瘀腫大部分吸收 ，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為補充高營養 ，以滿足骨痂生長的需要 ，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類 ，以補給更多的維生素 A、 D、鈣及蛋白質。食療可用當歸 10克 ，骨碎補 15克 ，續斷 10克 ，新鮮豬排或牛排骨 250克 ，燉煮 1小時以上 ，湯肉共進，連用 2周。
后期 （ 5周以上 ） ：受傷 5周以后 ，骨折部瘀腫基本吸收 ，已經開始有骨痂生長 ，此為骨折后期。治療宜補 ，通過補益肝腎、氣血 ，以促進更牢固的骨痂生成 ，以及舒筋活絡 ，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動 ，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌 ，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等 ，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子 10克 ，骨碎補 15克 ，續斷 10克 ，苡米 50克。將骨碎補與續斷先煎去渣 ，再加入另 2味同煮粥進食。每日 1次 ， 7天為 1療程 ，每 1療程后間隔 3― 5天 ，共用 3― 4個療程。