天時暑熱,頭昏眼花,做什么都可能會慢一點,這種昏沉的狀態要怎么改變好呢?飲湯消暑!既不是冷飲品,不會傷脾胃,又不是甜品湯水,阻礙各位美女繼續進行減肥大業。這是健康的養生消暑湯,飯前喝湯,健康苗條。
消暑湯1、苦瓜湯
原料:鮮苦瓜,瘦豬肉
功效:有清熱解暑,明目去毒的作用;適宜于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等癥。
消暑湯2、川貝雪梨燉豬肺湯
用料:川貝、雪梨、豬肺、雪耳
功效:這道湯就很適合夏天食用,降暑潤肺。 川貝和豬肺都是清熱潤肺止咳之物;雪梨可以降暑敗火。
消暑湯3、老冬瓜荷葉湯
材料:新鮮荷葉,老冬瓜,炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各,燈芯花
功效:解暑、潤肺、清熱解毒、利水。老冬瓜煲荷葉是廣東民間傳統的解暑湯,氣味清潤、淡香,具消暑、除煩、利水之功,對盛夏時的盛暑及口淡、口渴、煩躁、尿黃、失眠、納差等十分有效。荷葉消暑力特別強,老冬瓜以及健脾化濕、解毒清熱的扁豆、苡仁、燈芯花等,使之清熱而不傷脾、利水而不傷陰。
消暑湯4、冬瓜海帶薏米湯
材料:冬瓜,豬骨,海帶適量,薏米適量,蜜棗四顆。
功效:冬瓜、海帶性涼,有助于清熱解暑,健脾利濕,幫助老年人降血壓,降血脂。
消暑湯5、黃瓜煲豬骨湯
材料:豬骨,黃瓜或青瓜
功效:黃瓜,是夏天最消暑的除濕高手又兼減肥美容之效,薏米被譽為“世界禾本科植物之王”,也是清暑利濕又兼美白亮服的佳品,兩者入湯,相得益彰,即消暑除濕又養生滋補,是夏天里家庭必備的靚湯。選取瘦肉較多的豬骨,骨香肉酥而不柴,湯水清淡而不膩,入口之后極為舒坦。