隨著我們生活條件的提高，我們的飲食也越來越好。縱觀國民整體，現代人的營養不良問題減少了，營養過剩的問題增多了。而我們父輩口耳相傳的“清淡飲食”也時常被我們拋諸腦后，取而代之以大魚大肉，但我們的身體卻因此而有了大問題。
其實飲食清淡對我們健康也是非常重要的。飲食清淡有哪些好處？今天小編就為大家分析一下。過度肥膩的會對腸道形成過大的負擔，而蔬菜水果的攝入不足也容易導致人體缺乏維生素等物質，當我們發現我們的身體早已不堪山珍海味的負擔時，不妨讓我們的身體稍做休息，代之以粗茶淡飯，讓胃腸道休息。
就日常的飲食而言，雞、魚、蝦等食物都是我們外出就餐的主要菜肴，加上頻頻飲酒，或冷熱食物混雜，我們的腸胃都會不堪重負，導致出現腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。大魚大肉若無節制，容易造成中醫所說的“濕熱”和“積滯”，輕則腹脹、便秘、胃口差，重則可能出現嘔吐、精神呆滯及發低熱。由于內熱也容易造成外感，所以有些人還會因此引發感冒。所以為了自己的健康，我們還是要適當的保持清淡飲食。
如果朋友們感覺到了自己的腸胃需要休息，不妨試試過過下面的生活：
一個水果
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。
兩盤蔬菜
每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右。
三勺素油
每天烹調用油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護心血管健康。
四碗粗飯
每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。
五份蛋白質食物
每天吃肉類50克（最好是瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆制品200克；蛋1個；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質的方法，經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的健康飲食。
六種調味品
盡量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品調味，可提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血。
七杯白開水
每天喝水不少于7杯（每杯200毫升），以補充體液，促進代謝。應注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。