中秋佳節,中國傳統的節日,月餅是必備食品。可是相聚之時,你是否忽略了月餅其實也不能隨便吃,特別是女性,更要注意,勿讓月餅傷害了自己。
月餅的禁忌人群
女性朋友吃月餅也應當注意自身情況,以下人群要注意:
1、處于生理期的女性要少吃月餅,而且有些月餅種類最好別吃,例如冰淇淋月餅。
2、處于妊娠期的女性要少吃月餅,因為女性處于妊娠期,應該避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液以及影響胎孕。
3、對于產婦,在飲食上要營養豐富,而且易消化,但是月餅不是一種容易消化的食物,所以要注意少吃。
4、脾虛體熱女性不宜吃月餅。因為月餅性偏熱,脾胃虛弱的人吃月餅,會加重腸胃負擔,導致消化不良,最多只能少吃一點豆沙餡的月餅。體內偏熱的人多吃月餅,不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。
如何健康吃月餅
1、別拿月餅當早餐
有些人喜歡拿月餅當早餐吃,然而專家提醒,這種做法會損害腸胃。因為月餅含有很高的油脂及糖分,比較難消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。因此,最好在半空腹狀態下食用月餅。
2、飯后不宜馬上吃月餅
吃飯后不宜馬上食用月餅,應間隔3小時候再食用為佳。因為剛吃飽飯,胃里的食物還未完全消化,如果馬上食用月餅的話,容易引起消化不良。專家建議,吃月餅后最好喝一些茶、檸檬水或吃一些蔬菜,可達到營養均衡的目的。
3、不要將月餅當宵夜
專家建議切勿將月餅作為宵夜來食用,因為其難以消化,極易導致肝膽問題,甚至出現消化道疾病和其他急病,如腹脹、胸悶、嘔吐等。
4、月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時,都愿與粥同食吃,會甜的不甜,咸的不咸,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。
5、先吃咸味后吃甜
如果要品嘗的月餅比較多,應先吃咸的,后吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅,應先吃鮮味,后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅,應先吃鮮味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。
6、月餅宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存面粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,熱量高。
老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良。
7、月餅宜鮮不宜陳
吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒。