一到秋天,媽媽們總是說要多喝湯滋潤一下,特別是潤肺的湯。除了需要潤肺,我們的肌膚也很需要滋潤。那到底有什么又能潤肺,又能潤膚的養顏食譜呢?今天,小編就向大家介紹幾款潤肺又潤膚的食譜。
潤肺潤肺養顏食譜
一、山藥蘿卜粥
材料:
大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量
做法:
1、大米洗凈,山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片
2、砂鍋中加水煮開后,倒入大米、山藥、白蘿卜
3、水再次煮沸后,轉小火煮約30分鐘即可
4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末
5、如喜歡有些味道,可加少許鹽
二、枇杷紅棗粥
食材:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。
做法:
1。將枇杷沖洗干凈,撕去外皮,剔去枇杷核。
2。粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。
3。鍋內加入1000毫升冷水,加入粳米、紅棗,用大火燒開后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖調味即可食用。
功效:潤肺養顏,祛斑健胃。
三、銀耳雪梨湯
用料:銀耳3克,雪梨50克,瘦肉100克,蜜棗1個。
做法:
1、將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊。
2、與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉鍋內,加水300毫升,隔水燉1小時即可。
功效:養陰潤肺,生津潤腸,降火清心,適用于咽喉發干、肺燥干咳、心煩不寐、大便干結等。
四、杏仁雪梨山藥糊
食材:杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。
做法:
1、先將杏仁用開水浸,去衣,洗凈;雪梨 去皮,洗凈,取肉切粒。
2、把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。
3、用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約 100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
五、銀耳燴菜心
食材:干白木耳10克,青江菜12棵,熟火腿75克;高湯2杯,鹽、糖、淀粉適量。
做法:
1、干白木耳溫水泡發后剪蒂,加高湯1杯、鹽1/4茶匙,中火煮5分鐘后撈起瀝干。
2、青江菜入沸水燙熟撈起鋪盤。
3、炒鍋燒熱以中火將高湯1杯、糖1/3茶匙、鹽1/3茶匙煮開后,加入白木耳及淀粉勾芡拌勻盛盤,再撒上熟火腿絲即可。
功效:具養陰潤肺,生津整腸的功效。