冬季寒風瑟瑟，想要個強壯的身體，進補養生是必不可少的步驟。對女人來說，滋補更為重要，氣血足，身體健康，自然氣色也好，這是養顏其中一個步驟。那冬季養生滋補吃什么最好呢？
冬季滋補湯一、酸辣魚頭湯
材料：三文魚頭1個，洋蔥150克切件，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，西紅柿3個，去皮去核切件，糖3/4茶匙，鹽適量。
做法：
1、將魚頭切開，如果是太大的魚頭切為4件，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹勻。
2、燒熱鍋，下3湯匙油，放下魚頭，用慢火煎，直至微黃色，再盛起。
3、燒熱鍋，加入生油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，攪動使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮大約10分鐘。
4、直至湯料出味，下調味及魚頭煮至熟，煮10分鐘左右，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌即可。
冬季滋補湯二、核桃肉煲牛月展湯
材料：牛月展450克，核桃肉80克，杞子2湯匙，姜1片，淮山20克，龍眼肉1湯匙。
做法：
1、把核桃肉放到干凈的鍋里面單炒，5分鐘后盛起，可以去掉核桃的異味。
2、將淮山、杞子、龍眼肉洗凈。
3、牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起并洗凈。將核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。
4、把適量水燒滾，加入核桃、淮山、杞子、牛月展、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽進行調味。
冬季滋補湯三、山藥小排湯
材料：小排400克，山藥150克，胡蘿卜30克，生姜3片，枸杞10克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水即約750毫升。
做法：
1、把排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。
2、在鍋內倒3碗清水，加入姜片，直至水煮開，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，直至水沸騰冒氣后，扣上蓋子加熱15分鐘。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都可以補鈣，黃豆富含鐵質，可以讓你青春常駐。
冬季滋補湯四、紅棗乳鴿湯
材料：紅棗4個、乳鴿1只、炙百部12克、生姜2片。
做法：
1、將炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核；
2、把乳鴿宰洗凈、去毛爪、臟雜，置沸水稍滾一會兒，洗凈；
3、與生姜放進瓦煲內，加入6碗量清水，約1500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時，加入適量食鹽和少許生油。
功效：炙百部性平味甘，可以溫潤肺氣、化痰止咳，所以，此湯有溫潤肺氣、化痰止咳。但是，要注意，痰熱咳嗽者不宜飲用。