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預防子宮內膜癌 從5類食物下手

子宮內膜癌,威脅著女性的生命健康,日常生活中需要做好預防工作。其實,部分食物能夠預防子宮內膜癌的發生哦!你日常生活中有經常選擇他們嗎?

致子宮內膜癌的危險因素:

1、月經失調。子宮內膜癌患者,月經紊亂、量多者,比正常婦女高3倍。

2、糖尿病。糖尿病病人或耐糖量不正常者,更易患上患子宮內膜癌。

3、高血壓。子宮內膜癌伴高血壓者較多。

4、肥胖。脂肪過多將增加雌激素的儲存,以及增加血漿中雄烯二酮轉化為雌酮。這種游離的具有活性雌酮增加,可能是子宮內膜癌的致癌因子,或促癌因子。

有效預防子宮內膜癌的食物:

1、十字花科蔬菜:包括花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素,能對抗自由基對細胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機化合物,前者有預防乳癌的功能,后者能在體內產生許多酵素,解除致癌毒素危害,因此,在飲食上可以多選擇這些蔬菜。

2、西瓜:富含胡蘿卜素,攝食后能在體內轉化成維生素A,達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現,多攝取胡蘿卜素能抑制攝護腺癌發生,一舉兩得。

3、魚:因魚類含有ω3脂肪酸,可降低膽固醇,降低血管內的血小板凝集,減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率,動物實驗發現可抑大腸癌。

4、含硒、硫等有機化合物的蔬菜:這類食物包括蔥、蒜等,它們富含豐富的硫、硒及磺烯丙基半胱氨酸,能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。根據美國大規模研究顯示,大蒜除能預防心臟病外,也能降低大腸癌的發生;每周吃3瓣蒜頭的人,罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一

5、黃豆:黃豆中含異黃酮類物質,對預防部份癌癥的發生有幫助。而醫學研究證實,每天吃進60公克的黃豆,血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長和發展。