面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、氣短頭暈、困倦乏力、動則心悸、形體消瘦和出血等都是貧血的癥狀。那貧血怎么治療呢？不妨從飲食方面著手，吃些補血的食物，告別面色蒼白無華。
貧血怎么治療？可多吃改善貧血的食物：
1、面筋。補血必須先補，而鐵面筋的鐵質含量相當豐富。
2、黑豆。黑豆具有生血的功效，黑豆的吃法隨各人喜好。
3、胡蘿卜。胡蘿卜富含維生素B、維生素C，同時又含有胡蘿卜素，胡蘿卜素可以補血，用胡蘿卜煮湯，可以補血。也可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
4、發菜。發菜富含鐵質，用發菜煮湯做菜，具有補血的功效。
5、金針菜。金針菜富含鐵，比菠菜高20倍，同時還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等。
6、龍眼肉。龍眼肉含豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血，同時還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。
貧血怎么治療？還可以試試食療法：
1、羊肉枸杞湯
材料：綿羊肉500克，枸杞子100克，大棗20枚
做法：先將羊肉切塊，加水適量慢火煲熟，直至羊肉爛熟，酌加鹽及調料，吃肉喝湯。
功效：可以益氣養血，溫補肝腎。
2、當歸羊肉治貧血法
材料：當歸、黃芪、黨參各25克，500克羊肉，適量蔥、姜、鹽、酒
做法：先將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內，扎緊袋口。接著，放入羊肉和適量蔥、姜、鹽、酒，加水煮，先用猛火，后改用文火，燒至羊肉呈粑狀食用
功效：可治病后氣血不足和各種貧血。
3、黃豆豬肝治貧血法
材料：黃豆，豬肝
做法：先將黃豆煮至八成熟，再加入等量豬肝一起煮熟，加適量調味品接著調味，每次服100～200克，每日2次，連服2周，
功效：可治缺鐵性貧血。
4、海參養血湯
材料：豬或羊腔骨500克，水發海參300克，花生米100克，大棗50克
做法：先將水發海參300克切條，把花生米100克泡半日，大棗50克泡。上述配料在沙鍋內慢火燉1小時左右，酌加調料，吃菜喝湯。
功效：可以補氣益血，滋陰壯骨。用于氣血不足造成的面色萎黃、頭暈乏力。