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6大飲食妙招助你緩解缺鐵性貧血

女性常由于貧血而面色無華、氣虛力短,其中,缺鐵性貧血較為常見。那么,患上缺鐵性貧血怎么辦呢?其實,通過進食適當的食物,能夠有效緩解缺鐵性貧血,重新讓你的臉蛋紅潤有光彩!

引起缺鐵性貧血的原因

鐵是造血的重要微量元素。因為膳食中缺鐵就有可能引起缺鐵性貧血。除此以外,胃腸吸收不良、鉤蟲感染、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等等,都有可能引起缺鐵性貧血。

缺鐵性貧血怎么辦——推薦食療法

1、維生素豐富的食物

由于B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果,因此,膳食中應包括含維生素豐富的食物。維生素C可以使食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵,因此,要適時增加維生素C的攝入。

2、高蛋白飲食

因為蛋白質是合成血紅蛋白的原料,要注意膳食補充。可以每日進食80克含優質蛋白質食物,如動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等。高蛋白質的食物可以促進鐵質吸收,還可以加速合成血紅蛋白,從而使缺鐵性貧血的治愈加快。

3、適量攝入脂肪

每日最好是可以攝人脂肪50克左右。脂肪不可攝人過多,不然,會降低消化吸收功能及抑制造血功能。

4、糾正不良飲食習慣

要糾正自己如偏食、長期素食等不良的飲食習慣。

5、含鐵豐富的食物

可以適當吃含鐵豐富的食物。動物肝臟、腎、舌,海蜇、鴨肫、烏賊、蝦米、蛋黃等動物性食品都是含鐵量豐富的食物。除此以外,芝麻、薺菜、大棗、葵花子、海帶、黑木耳、紫菜、發菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品也是含有豐富的鐵。同時,提倡使用鐵鍋,對補充鐵有幫助。

6、食補配合鐵劑

如果患有缺鐵性貧血,就會容易出現頭暈乏力、面色蒼白、心悸氣短等等的癥狀。不僅要正常的飲食調理,還需要補充鐵劑。可以在飲食調理的基礎上,服用鐵劑鐵之緣片。由于補鐵補血可以提高血紅蛋白,而血紅蛋白的生命周期為90天,勝于,鴨配合食補調理三個月,直到貧血康復為止。

緩解缺鐵性貧血食譜推薦:

1、豬血菠菜湯

材料:豬血250克,新鮮菠菜500克,鹽、味精適量。

做法:先將菠菜洗凈,用開水燙一下,切段。再將豬血洗凈,切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開,然后加入菠菜一起煮湯,熟后根據個人口味調味。

功效:豬血堪稱“養血之王”,每100克含鐵高達45毫克。菠菜可以養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯可以補鐵養血。

2、阿膠紅棗木耳粥

材料:阿膠15克,紅棗10枚,黑木耳10克,糯米100g。

做法:先將阿膠搗碎備用。黑木耳溫水泡發,洗凈。再將大棗去核。接著,將黑木耳、大棗與糯米煮粥將熟時,加入阿膠,攪化即可。每日早、晚餐溫熱服食。

功效:黑木耳具有益氣補血的功效。阿膠可以促進骨髓造血功能,明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量,紅棗可以養血補氣。此粥具有益氣補血的功效。