由于工作繁忙，不少上班族會加班熬夜，忘記晚飯，當工作完成后，發現饑腸轆轆，那難免會選擇吃夜宵來補充體能，這樣，形成吃夜宵的習慣。可是，你知道嗎？熬夜之后吃夜宵危害健康，應該說，常吃宵夜存在健康隱患。
常吃宵夜致胃癌
經過長期的病學研究發現，常吃夜宵易導致胃癌。日本學者栗田英男教授曾對30-40歲年齡組的人的飲食情況進行調查，最終發現在胃癌患者中，晚餐時間無規律者占38.4%。
為什么說常吃夜宵容易引發胃癌呢？
首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短。2-3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程通常是在夜間胃腸道休息時進行的。常常在夜間進餐，那么，胃腸道就得不到休息，就不可能順利地進行其黏膜的修復。第二，在夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，會導致促進胃液的大量分泌，刺激胃黏膜。長時間后，易造成胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。第三，如果在夜宵中常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，而這些食物中含有致癌物質，就會長時間滯留在胃中，更易對黏膜造成不良影響，進而造成胃癌。除此以外，嗜煙酗酒，還有另一些不良的習慣也會造成年輕人患胃癌的誘因。
白領熬夜當天的晚餐該吃什么呢？
白領加班，也要準時進食，另外，熬夜完成工作后，應該多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，有助于熬夜時的健康。下面推薦5種果汁，可以讓人更有精神和精力，還有益于皮膚。
1、準備一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷，可以一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁，不僅消暑，還可以解乏。
2、準備兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬，其組成的新鮮果汁中符合的維生素C，不僅補充體能，還可以美容。
3、先將3個柚子剝皮后榨汁，再將一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜就可以了。
4、先將適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，就可以制成營養完全還豐富的果蔬汁。
5、將香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎就可以了。這樣不僅營養豐富，還可以補充身體所需的很多能量。