貧血吃什么?你患有貧血嗎?你知道如何緩解貧血癥狀嗎?食療是一個不錯的方法,但前提是要吃對食物。現在,小編給你推薦7款補血食療,告別貧血,養出紅潤女郎!
1、蓮子桂圓湯
材料:紅棗20克,蓮子、桂圓肉各30克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗凈。接著,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加適量水。然后,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。
功效:具有補心血、健脾胃的功效。
2、羊肝菠萊雞蛋湯
材料:菠菜250克,羊肝100克,雞蛋1個。
做法:首先,將羊肝洗凈,切片,入砂鍋。再加適量水,煮熟后搗碎羊肝。然后,將菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟。
功效:可以補肝明目、補血養血。
3、紅棗黑木耳湯
材料:黑木耳15克,紅棗50克,冰糖適量。
做法:首先,將黑木耳與紅棗以溫水泡發并洗凈,再放入小碗中。接著,加適量水和冰糖,將碗置于蒸鍋中蒸1小時左右就可以了。
功效:可以滋陰和營、補益氣血。
4、制首烏粥
材料:制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。
做法:首先,以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥。就快可以時,放入紅糖適量,再煮一二沸就可以了,熱溫服。
Ps:注意首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:可以補肝益腎,養血理虛。
5、豬肉參棗湯
材料:淮山藥50克,豬瘦肉250克,人參5克,紅棗20克,精鹽適量。
做法:首先,將豬瘦肉洗凈切塊。接著,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內,加適量水,先用武火煮沸,再轉用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽進行調味就可以了。
功效:可以益氣健脾、滋陰養血、抗衰老。
6、雞肝西紅柿湯
材料:雞肝、西紅柿各200克,熟豬油30克,鮮湯700克,水發木耳12枚,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0、5克。
做法:首先,將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。接著,凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,加入雞肝、木耳、西紅柿片、味精、胡椒粉、精鹽、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋就可以了。
功效:可以補血強身。
7、龍眼肉粥
材料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
做法:將所有材料同煮成粥,熱溫服就可以了。
功效:可以養心補脾,滋補強壯、補血。