每個人都有自己喜歡的不同的早餐種類。對于習慣“邊吃邊走”的走餐族來說,除了要挑對好正確的早餐外,還建議改掉邊走邊吃的習慣,因為這會影響胃部健康。
邊走邊吃的危害
1、影響腸胃,嚴重會導致胃下垂
邊走邊吃早餐對于人的腸胃的健康是極其不利的,影響腸胃的消化功能,嚴重的話,可能會導致胃炎、胃下垂等情況。
2、不利于食物的消化和吸收
人在邊走邊吃時,會影響腸胃的消化系統,不利于食物的消化和吸收,有時會引起消化不良等癥狀。
邊走邊吃的走餐族選什么早餐合適?
不少人會選擇每天早上都在公司隔壁的便利商店買早點,邊走邊吃。這不僅可以就近買了就帶走,還有很多東西可以換著吃。多數人會選擇有時吃御飯團配優酪乳,有時是茶葉蛋或肉包。但是,根據研究,御飯團里包的如火腿、雞肉等餡料,是動物性蛋白質來源,品質較好。雖然肉含量不多,不過再搭配完整蛋白質來源的牛奶,這套早餐的熱量及蛋白質攝取量已足夠了,但是,御飯團的鈉含量也不低,患高血壓的人要注意。因為餡料不同,部分御飯團的含油量不低。為了可以減少油脂攝取,可以搭配低脂牛奶或低脂優酪乳。如果選擇肉包搭配牛奶,蛋白質攝取量是足夠的。但是,最好可以買一盒生菜沙拉的,這樣就可以滿足早餐的蔬菜攝取量,但要少放沙拉醬。不習慣早上吃生菜的人可以在中、晚餐中設法補足。
理想早餐4大原則 讓早餐豐富又營養
1、吃早餐時間
因為起床20至30分鐘是人的食欲最旺盛的時間,因此,此時吃早餐是最好的。除此以外,早餐與中餐要間隔4-5小時,就是說早餐最好是7點至8點之間。如果早餐過早,早餐數量就要相應增加或者將中餐相應提前。
2、保證足夠的水分
在早餐,要攝入至少500毫升的水分,有利于消化,還可以為身體補充水分、排除廢物,使血液粘稠度降低。因此,可以起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開水,這樣可以滋潤腸胃。如果早晨進行體育鍛煉,要先喝水,再出門鍛煉。
3、要有營養搭配
原則就是主副相輔,干稀平衡,葷素搭配。要適當地吃一些如饅頭,面包,稀飯等淀粉類食物。因為早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%,那么,早餐要有一定量的蛋白質,如雞蛋,肉松,豆制品等。除此以外,還有補充維生素,可以吃些酸辣菜,拌小菜,水果等。
4、容易消化
早晨起床后,多數人會感到食欲不強,消化能力也弱。因此,早餐食物要較容易消化,要營養豐富,不過于油膩,還不可以過涼。這是因為涼食物會使腸胃的消化能力降低。