如今,乳腺癌的發病率越來越高,女性應該多關注自己乳房的健康,日常飲食上要少吃紅肉,因為紅肉會增加患乳腺癌的風險,你不相信?下面就來看看。
過量紅肉增加乳腺癌風險
根據《英國醫學雜志》刊登的一項新研究發現,過量攝入紅肉會使女性乳腺癌危險增加22%。、美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員,對8.9萬名參試者數據進行了梳理分析,特別關注了人們的飲食習慣和紅肉攝入情況等。根據對比分析結果發現,與每周吃1份紅肉(約合85克)的女性相比,每天吃1.5份(約合128克)紅肉的女性罹患乳腺癌的危險增加22%。
因此,要想使乳腺癌危險降低,女性從年輕時開始就應該適當減少攝入加工肉類及紅肉的量,盡可能用家禽、魚類、豆類和堅果替代紅肉蛋白。這是因為少吃紅肉可以使乳腺癌風險降低,還對預防冠心病、中風、糖尿病和癌癥等多種慢性病有幫助。
預防乳腺癌還必須保持如保持健康體重、遠離煙酒、多運動等等健康的生活方式。
貼士:食物預防乳腺癌
1、大棗
大棗含有豐富的B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等,可以補脾胃益氣血。它還含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分,常吃可以增強體質,對預防乳腺癌有幫助。
2、海帶
海帶含有豐富的碘,有利于使體內雌激素的水平減少,還可以調整內分泌。想要遠離乳腺增生的發生,就要多吃一些海帶。
3、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素C,其含量為蘋果的3倍,橘子的4~12倍,葡萄的60倍。根據研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,進而具有防癌抗癌作用。
4、芒果
芒果具有預防乳腺癌的作用。對芒果中的多酚進行了研究,尤其是其中的生物活性成分丹寧,而丹寧酸是種多酚,帶有苦味。根據研究發現,細胞分裂周期因多酚而被打破,這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
溫馨提示:預防乳腺癌,少喝酒少喝咖啡
除此以外,一定要避免飲酒。在生活中,不少女性習慣喝上兩杯紅酒,覺得對保持容顏有幫助。其實,紅酒和白酒一樣,都會使患上乳腺癌的幾率提高,這是因為會使體內的雌激素水平增加,使乳腺出現增生。同時,不少女性朋友在生活中保持著喝咖啡的習慣,尤其是絕經后的女性每天喝上四杯咖啡,這樣會遭到乳腺癌的侵襲的機會會增加。這是因為其中含有的咖啡因會這次基因突變,被疾病困擾。