如今的女性生活壓力大，工作繁忙，常常忽視了自身的保養，容易氣血虧虛，女人氣血虛，就容易變成“黃臉婆”，所以想要面色紅潤，就要注意好“氣血”的調理，那么，女人吃什么補氣血？不妨試試以下常用的食療方法吧。
中醫學中氣虛和血虛就是我們常說的氣血不足，女性較常出現這樣的問題。女性氣血不足就會導致肺臟功能的減退，導致早衰癥的問題出現。女人氣血不足在容貌上會有直接的表現。
氣血不足需要補血、補氣，屬于一個慢慢調養的過程，日常的飲食首先要以營養充足為首要的條件，多吃補氣補血的食物、藥物。性平、味甘的溫熱性食物、營養豐富容易消化吸收的平補類食物都應該多吃。
1、食材要豐富
主食方面以粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物為主，這類食物有補氣的作用。紫米、黑米等食物中含有豐富的鐵質，補血的效果更好。雞肉、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助于補氣；豬肉、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物堿的食物則有利于補血。
2、阿膠燉瘦肉
阿膠是一種對女性極好的補品，含有各種蛋白質、氨基酸、鈣質等，可以促進體內紅細胞生成，滋陰補血。
阿膠燉瘦肉：阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。將阿膠敲成碎塊，洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞，瘦肉切成片狀，與紅棗、枸杞、阿膠碎一起，放入燉盅，最后隔水燉化。
3、當歸燉豬蹄
當歸被稱為婦科人參，具有補血活血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫作用。
原料：豬蹄兩只，當歸50克，蔥、姜、料酒、花椒、鹽等適量。
制法：將豬蹄洗凈切成大塊，在開水中煮兩分鐘，去其腥味，撈出。然后再在鍋內加水燒開放入豬蹄，加入當歸及調料適量，用旺火燒開，改用文火煮至豬蹄熟爛。